Items where Author is "DYAH WAHYUNING ASPRIATI, -"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
DYAH WAHYUNING ASPRIATI, - (1998) Pengaruh Variasi Ph Cairan Fermentasi Dan Konsentrasi Sari Kecambah Kacang Hijau Pada Fermentasi Whey Oleh Acetobacter Xylium Terhadap Ketebalan Dan Sifat Organoleptik Nata De Milko. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.