SONDANG DIANA LUMBAN TOBING, MEDAN -SUMATERA UTARA (1994) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN OLEH TEPUNG KEPALA UDANG DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM PEDAGING JANTAN. Skripsi thesis, Airlangga University.