Lailatus Sa’adah (2020) Analisis Total Plate Count (TPC) Bakteri Heterotrof dan Halotoleran pada Perairan Tambak Litopenaeus vannamei yang ditreatment Probiotik di Desa Petaonan, Socah, Bangkalan. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL .pdf Download (459kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI.pdf Download (523kB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK.pdf Download (436kB)
	Text (PENDAHULUAN) 4. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (341kB)
	Text (TINJAUAN PUSTAKA) 5. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 15 February 2024. Download (566kB) | Request a copy
	Text (METODE PENELITIAN) 6. BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 15 February 2024. Download (498kB) | Request a copy
	Text (HASIL DAN PEMBAHASAN) 7. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 15 February 2024. Download (392kB) | Request a copy
	Text (KESIMPULAN DAN SARAN) 8. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 15 February 2024. Download (322kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (520kB)
	Text (LAMPIRAN) 10. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 15 February 2024. Download (987kB) | Request a copy
	Text (EMBARGO) 11. EMBARGO.pdf Restricted to Registered users only Download (158kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui TPC bakteri heterotrof dan bakteri halotoleran, serta kadar bahan organik di tambak udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang telah ditreatment probiotik di Desa Petaonan, Socah, Bangkalan. Penelitian ini termasuk penelitian observasional. Bahan uji yang digunakan adalah air tambak 1300 m2 dan 800 m2 yang telah ditreatment probiotik dengan dosis kurang tepat, serta air sumber. Sampel air tambak diambil secara diagonal dengan lima titik sampling kemudian dikomposit. Pengambilan sampel air tambak dilakukan sebanyak dua kali dengan jarak 12 hari yaitu 17 Juni 2020 (umur udang 46 hari) dan 29 Juni 2020 (umur udang 58 hari), sedangkan air sumber diambil sekali sewaktu pengambilan sampel pertama. Teknik sampling pada penelitan ini dilakukan secara direct surface sampling. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif berdasarkan SPC (Standard Plate Count) dan SNI 06-6989.22-2004. Hasil penelitian menunjukkan total bakteri heterotrof hari pertama di tambak 1300 m2 yaitu 5,6x103 CFU/mL, tambak 800 m2 yaitu 12x103 CFU/mL dan sumber air (kontrol) yaitu 3x103 CFU/mL sedangkan hari kedua tambak 1300 m2 yaitu 81x103 CFU/mL dan tambak 800 m2 yaitu 32x103 CFU/mL. Total bakteri halotoleran hari pertama tambak 1300 m2 yaitu 2,6x103 CFU/mL, tambak 800 m2 yaitu 84x103 CFU/mL dan sumber air (kontrol) yaitu 2,5x103 CFU/mL sedangkan hari kedua tambak 1300 m2 yaitu 3,2x103 CFU/mL dan tambak 800 m2 yaitu 45x103 CFU/mL. Total bahan organik hari pertama tambak 1300 m2 yaitu 215,60 mg/L, tambak 800 m2 yaitu 761,10 mg/L dan sumber air (kontrol) yaitu 132,80 mg/L sedangkan hari kedua tambak 1300 m2 yaitu 851,60 mg/L dan tambak 800 m2 yaitu 182,80 mg/L. Berdasarkan uji korelasi Pearson bahwa hubungan bahan organik dengan bakteri heterotrof menunjukkan korelasi positif yaitu 0,743, artinya korelasi tinggi. Nilai TPC bakteri masih berada dalam batas aman (< 106CFU/mL) sedangkan nilai bahan organik lebih tinggi (≥ 90 mg/L) karena dosis probiotik yang diberikan kurang tepat.

Actions (login required)

View Item