Muhammad Nadhim Sahputra (2020) Pengaruh Penambahan Poli Asam Laktat Terhadap Karakteristik Mekanik Plastik Biodegradable Berbahan Kappa Karagenan. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
![[img]](https://repository.unair.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (HALAMAN JUDUL)
1. HALAMAN JUDUL .pdf Download (493kB) |
|
Text (ABSTRAK)
2. ABSTRAK.pdf Download (30kB) |
|
Text (DAFTAR ISI)
3. DAFTAR ISI.pdf Download (62kB) |
|
Text (BAB I)
4. BAB I .pdf Download (16kB) |
|
Text (BAB II)
5. BAB II .pdf Restricted to Registered users only until 2024. Download (131kB) | Request a copy |
|
Text (BAB III)
6. BAB III .pdf Restricted to Registered users only until 1 March 2024. Download (100kB) | Request a copy |
|
Text (BAB IV)
7. BAB IV .pdf Restricted to Registered users only until 1 March 2024. Download (18kB) | Request a copy |
|
Text (BAB V)
8. BAB V .pdf Restricted to Registered users only until 1 March 2024. Download (155kB) | Request a copy |
|
Text (BAB VI)
9. BAB VI .pdf Restricted to Registered users only until 1 March 2024. Download (15kB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
10. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (72kB) |
|
Text (EMBARGO)
11. EMBARGO.pdf Restricted to Registered users only until 1 March 2024. Download (92kB) | Request a copy |
Abstract
Saat ini produk pangan semakin banyak dikembangkan. Hal tersebut menunjukkan bahwa semakin banyak kebutuhan kemasan pangan. Kemasan pangan yang banyak digunakan di masyarakat adalah plastik. Akan tetapi plastik memiliki kelemahan, yaitu tidak dapat didegradasi oleh mikroorganisme dalam tanah dan migrasi senyawa plastik yang berbahaya bagi tubuh manusia. Adanya bahaya tersebut banyak dikembangkan pembuatan bioplastik, salah satu bioplastik yang dikembangkan adalah bioplastik berbahan rumput laut (karagenan). Penggunaan karagenan sebagai bahan dasar bioplastik perlu dilakukan penambahan pada bahan pengisi agar dapat menghasilkan bioplastik yang sesuai SNI. Bahan pengisi yang digunakan adalah poli asam laktat. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penambahan poli asam laktat terhadap karakteristik mekanik plastik biodegradable berbahan karagenan (Eucheuma cottonii). Metode penelitian yang digunakan adalah telaah pustaka atau literature review dari jurnal nasional terakreditasi dan jurnal atau proceeding internasional terindeks Scopus. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa penambahan poli asam laktat pada plastik biodegradable berbahan karagenan diperkirakan dapat menghasilkan karakteristik plastik biodegradable dengan nilai kuat tarik, nilai elongasi, dan nilai swelling yang mencapai nilai SNI sifat mekanik plastik.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additional Information: | KKC KK PK.THP.10-21 Sah p | |||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Muhammad Nadhim Sahputra | |||||||||
| Subjects: | S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH201-399 Fisheries S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH201-399 Fisheries > SH360-363 Seal fisheries. Fur sealing |
|||||||||
| Divisions: | 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan > Teknologi Hasil Perikanan | |||||||||
| Creators: |
|
|||||||||
| Contributors: |
|
|||||||||
| Depositing User: | Jadik jdkyanto Wijayanto | |||||||||
| Date Deposited: | 23 Sep 2021 06:19 | |||||||||
| Last Modified: | 23 Sep 2021 06:19 | |||||||||
| URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/105087 | |||||||||
| Sosial Share: | ||||||||||
Actions (login required)
 |
View Item |