Khalimatus Sa’diyah (2020) Teknik Pengaplikasian Probiotik Pada Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Sistem Intensif Di Instalasi Budidaya Air Payau (IBAP) Deket, Lamongan, Jawa Timur. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text 1. COVER.pdf Download (372kB)
	Text 2. RINGKASAN.pdf Download (252kB)
	Text 3. DAFTAR ISI.pdf Download (162kB)
	Text 4. I PENDAHULUAN.pdf Download (124kB)
	Text 5. II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 12 July 2024. Download (245kB) | Request a copy
	Text 6. III PELAKSANAAN KEGIATAN.pdf Restricted to Registered users only until 12 July 2024. Download (110kB) | Request a copy
	Text 7. IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 12 July 2024. Download (483kB) | Request a copy
	Text 8. V SIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 12 July 2024. Download (103kB) | Request a copy
	Text 9. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (183kB)
	Text 10. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 12 July 2024. Download (1MB) | Request a copy
	Text Embargo - Khalimatus Sa'diyah.pdf Restricted to Registered users only Download (90kB) | Request a copy

Abstract

Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan suatu komoditas perikanan ekonomis penting di Indonesia. Berkembangnya spesies ini disebabkan oleh keunggulan yang dimiliki udang vaname, diantaranya memiliki kemampuan adaptasi yang relatif tinggi terhadap perubahan lingkungan seperti perubahan suhu dan salinitas. Perkembangan budidaya udang yang semakin pesat menyebabkan pakan buatan berperan vital dan menjadi variabel terbesar dalam biaya produksi yaitu mencapai 50-60% dari total biaya produksi yang dikeluarkan. Hal inilah yang menyebabkan pentingnya pakan sehingga perlu penambahan probiotik untuk memperbaiki nilai nutrisi pakan. Probiotik dapat meningkatkan nutrisi suatu pakan karena bakteri yang terkandung dalam probiotik akan menghasilkan beberapa enzim pencernaan seperti amilase, protease, lipase dan selulosa. Enzim pencernaan tersebut akan menghidrolisis molekul kompleks dalam pakan menjadi molekul yang lebih sederhana sehingga penyerapan nutrisi dalam saluran pencernaan lebih efektif dan efisien. Tujuan dari Praktek kerja Lapang ini adalah untuk memperoleh pengetahuan, pengalaman dan keterampilan kerja mengenai pengaplikasian probiotik pada budidaya udang vaname system intensif. Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan di kolam udang intensif IBAP, Deket, Lamongan, Jawa Timur pada 23 Desember 2019 sampai 23 Januari 2020. Metode kerja yang digunakan dalam Praktek Kerja lapang ini adalah metode deskriptif dengan pengumpulan data yang meliputi data primer dan data sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, partisipasi aktif. Wawancara serta dari literature. Teknik Pengaplikasian Probiotik pada Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Sistem Intensif meliputi jenis (merk) probiotik, kultur probiotik, dosis pemberian, metode pemberian dan frekuensi pemberian Pengaplikasian probiotik dilakukan dengan dua metode yaitu secara oral dan lingkungan. Pada aplikasi secara oral, probiotik dicampurkan ke dalam pakan hingga probiotik meresap kedalam pori-pori pakan. Aplikasi probiotik pada permukaam lingkungan, 150 L probiotik ditebar dipermukaan dengan bantuan kincir sebagai media pengaduk.

Actions (login required)

View Item