Febrianti Setiawardani (2015) Peningkatan Kelarutan Dan Laju Disolusi Quercetin Dengan Pembentukan Sistem Dispersi Padat Quercetin-Peg 8000. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1.HALAMAN JUDUL .pdf Download (864kB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK .pdf Download (848kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI .pdf Download (945kB)
	Text (BAB I) 4. BAB I PENDAHULUAN .pdf Download (852kB)
	Text (BAB II) 5. BAB II TINJAUAN PUSTAKA .pdf Download (1MB)
	Text (BAB III) 6. BAB III KERANGKA KONSEPTUAL .pdf Download (852kB)
	Text (BAB IV) 7. BAB IV METODE PENELITIAN .pdf Download (1MB)
	Text (BAB V) 8. BAB V HASIL PENELITIAN .pdf Restricted to Registered users only until 18 May 2023. Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB VI) 9. BAB VI PEMBAHASAN .pdf Restricted to Registered users only until 18 May 2023. Download (865kB) | Request a copy
	Text (BAB VII) 10. BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN .pdf Restricted to Registered users only until 18 May 2023. Download (808kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 11. DAFTAR PUSTAKA .pdf Download (819kB)
	Text (LAMPIRAN) 12. LAMPIRAN .pdf Restricted to Registered users only until 18 May 2023. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Quercetin digolongkan dalam Biopharmaceutics Classification System (BCS) II yang artinya memiliki permeabilitas tinggi namun kelarutannya rendah sehingga bioavailabilitas dalam tubuh rendah. Salah satu metode yang dapat memperbaiki kelarutan dan laju disolusi quercetin adalah pembuatan dispersi padat. Polimer yang digunakan dalam pembuatan dispersi padat adalah PEG 8000 karena tidak toksik dan tidak mengiritasi. Selain itu PEG merupakan polimer yang mampu melarutkan beberapa senyawa serta dapat meningkatkan pembasahan pada permukaan partikel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peningkatan jumlah PEG 8000 dalam sistem dispersi padat quercetin – PEG 8000 terhadap kelarutan dan laju disolusi quercetin. Dispersi padat quercetin – PEG 8000 dibuat dengan metode peleburan pada suhu 65° - 70°C dan di uji kelarutan dan uji disolusi. Uji kelarutan dilakukan dalam media larutan dapar asam sitrat – NaOH pH 5±0,05 dengan suhu 30±0,5 pada waktu jenuh quercetin yang sebelumnya telah ditentukan (menit ke 240). Sedangkan pada uji disolusi dilakukan dalam media 1% surfaktan SLS pada suhu 37±0,5°C. Uji kelarutan dan laju disolusi dilakukan pada quercetin, campuran fisik dan dispersi padat dengan dengan replikasi 3 kali. Hasil uji kelarutan menunjukan kelarutan quercetin meningkat dengan dispersi padat quercetin – PEG 8000. Peningkatan terbesar tejadi pada dispersi padat dengan perbandingan quercetin – PEG 1:3 yaitu 3,25 kali dari quercetin murni. Dari hasil uji disolusi, diketahui bahwa ED30 dan laju disolusi quercetin dalam sistem dispersi padat meningkat dibanding quercetin tunggal. Peningkatan terbesar terjadi pada jumlah polimer terbesar (1:3) yaitu sebesar 1,35 kali dari quercetin murni. Peningkatan kelarutan dan laju disolusi terjadi disebabkan oleh pengecilan ukuran partikel, sehingga luas permukaan kontak obat dengan media disolusi lebih besar. Selain itu peningkatan disolusi juga dapat terjadi karena terdapat peningkatan kelarutan quercetin sesuai dengan persamaan Noyes-Whitney yaitu kelarutan zat berbanding lurus dengan laju disolusi.

Actions (login required)

View Item