Ni Putu Sudewi (2021) Pembiasaan Regulasi Internal Otonom Dalam Tata Laksana Kesulitan Makan Pada Anak. Disertasi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (355kB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK.pdf Download (68kB)
	Text (BAB 1) 3. BAB 1 .pdf Download (122kB)
	Text (BAB 2) 4. BAB 2.pdf Restricted to Registered users only until 19 August 2024. Download (305kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) 5. BAB 3 .pdf Restricted to Registered users only until 19 August 2024. Download (38kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) 6. BAB 4 .pdf Restricted to Registered users only until 19 August 2024. Download (111kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) 7. BAB 5 .pdf Restricted to Registered users only until 19 August 2024. Download (674kB) | Request a copy
	Text (BAB 6) 8. BAB 6 .pdf Restricted to Registered users only until 19 August 2024. Download (346kB) | Request a copy
	Text (BAB 7) 9. BAB 7 .pdf Restricted to Registered users only until 19 August 2024. Download (174kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 10. DAFTAR PUSTAKA .pdf Download (121kB)
	Text (LAMPIRAN) 11. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 19 August 2024. Download (125kB) | Request a copy
	Text (PERNYATAAN KESEDIAAN PUBLIKASI) Pernyataan Kesediaan Publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (314kB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang: Kesulitan makan merupakan masalah klasik yang hingga kini masih menjadi masalah bagi orangtua, terutama ibu. Kesulitan makan terutama terjadi saat anak berusia prasekolah. Kesulitan makan akan mengakibatkan terjadinya gizi kurang dan terbentuknya perilaku makan yang buruk hingga dewasa. Penelitian ini menggunakan teori perkembangan regulasi makan internal otonom Chatoor, teori biopsikososial Berlin dan teori strukturalisme genetik Bourdieau untuk menjelaskan peran regulasi makan internal anak dan regulasi eksternal pengasuh. Tujuan penelitian: Tujuan penelitian ini adalah membentuk konsep pendidikan tahapan makan anak dalam mengatasi gangguan makan pada anak berdasarkan eksplorasi pengalaman ibu dalam proses pemberian makan serta makna proses pemberian makan dari sudut pandang ibu. Metode: Penelitian ini adalah penelitian kualitatif hermeneutik yang dianalisis dengan pendekatan Interpretative Phenomenological Analysis. Penelitian dilakukan Desember 2019 - Mei 2020 dengan 23 orang informan, yaitu ibu yang memiliki anak usia 3-5 tahun baik dengan kesulitan makan maupun tanpa kesulitan makan sejak lahir hngga usia 36 bulan. Kesulitan makan yang digunakan berdasarkan kriteria avoidant/restrictive food intake disorder menurut Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders 5th Edition. Informan dipilih secara purposif dan dilakukan wawancara mendalam. Hasil penelitian dan temuan baru: didapatkan bahwa kejadian kesulitan makan dapat terjadi sejak awal pemberian MP-ASI, yaitu usia 6 bulan. Kesulitan makan yang sering terjadi adalah tidak teraturnya jadwal makan, penolakan anak terhadap makanan gizi seimbang, kegemaran anak terhadap makanan selingan hingga menggeser makanan utama, anak bosan dengan suasana makan, serta tidak berdayanya ibu atas kemauan anak. Kesimpulan: kurangnya modal pengetahuan dan ranah ibu dalam proses pemberian makan sejak lahir hingga berusia 3 tahun mendorong terjadinya kesulitan makan pada anak usia 3-5 tahun.

Actions (login required)

View Item