Syamsi Mirobbi Anugrah, '- (2021) Karakteristik Fisik Dan Aktifitas Antioksidan Sabun Mandi Cair Dengan Konsentrasi Berbeda Ekstrak Kasar Phlorotannin Dari Sargassum sp. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (HALAMAN DEPAN) 1 HALAMAN DEPAN.pdf Download (271kB)
	Text (RINGKASAN) 2 RINGKASAN.pdf Download (114kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3 DAFTAR ISI.pdf Download (118kB)
	Text (PENDAHULUAN) 4 PENDAHULUAN.pdf Download (110kB)
	Text (TINJAUAN PUSTAKA) 5 TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (242kB) | Request a copy
	Text (KERANGKA KONSEPTUAL) 6 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS.pdf Restricted to Registered users only Download (146kB) | Request a copy
	Text (METODOLOGI PENELITIAN) 7 METODOLOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only Download (146kB) | Request a copy
	Text (HASIL DAN PEMBAHASAN) 8 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only Download (197kB) | Request a copy
	Text (PENUTUP) 9 PENUTUP.pdf Restricted to Registered users only Download (99kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 10 DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (146kB)
	Text (LAMPIRAN) 11 LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (533kB) | Request a copy
	Text (KESEDIAAN PUBLIKASI) KESEDIAAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Registered users only Download (26kB) | Request a copy

Abstract

BHT merupakan antioksidan sintesis yang biasa digunakan dalam sabun mandi yang berguna untuk mencegah ketengikan dan menambah aktivitas anti-oksidan pada sabun, namun jika digunakan terlalu banyak dapat menyebabkan iritasi pada kulit. Sehingga senyawa antioksidan alami lebih direkomendasikan untuk menggantikan BHT. Tujuan penelitian ini adalah untuk Mengetahui pengaruh subtitusi BHT dengan ekstrak Phlorotannin Sargassum sp. terhadap karakteristik fisik sabun cair dan mengetahui konsentrasi terbaik subtitusi BHT dengan ekstrak Phlorotannin Sargassum sp. yang ditambahkan kedalam formulasi sabun cair Penelitian ini bersifat eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan subtitusi BHT dengan Phlorotannin (0, 50% dan 100 % ) sebanyak 6 kali ulangan. Parameter yang diamati adalah pH, Stabili-tas Busa, Vikositas, Hedonik, Stabilitas Fisik, dan aktivitas antioksidan. Analisa data hasil Sabun Mandi Cair menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) yang dilanjutkan dengan uji lanjut beda jarak berganda Duncan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan Phlorotannin pada sabbun mandi cair berpengaruh nyata (p<0,05) pada parameter pH dan uji hedonic pada parameter Warna dan tiddak berpengaruh nyata pada parameter uji stabilitas busa dan uji viskositas. Subtitusi BHT dengan Phlorotannin memililki nilai terbaik yaitu P2 dengan perlakuan 50:50 dengan berdasarkan nilai uji hedonic pada parameter dengan pengamatan selama 1 hari 7 hari dan 14 hari berturut turut sebesar 6,40 ± 1,52a 6,67 ± 1,03a 6,57 ± 1,10a

Actions (login required)

View Item