Alina Hizni, - and Bachyar Bakri, - and Annis Catur Adi, - and Bastianus Doddy Riyadi, - and Ari Wijayanti, - and Bernike Doloksaribu, - and Aripin Ahmad, - and Dadang Sukandar, - (2016) Ilmu Gizi: Teori dan Aplikasi. In: Ilmu Gizi: Teori dan Aplikasi. EGC, Jakarta, pp. 25-36. ISBN 979-044-725-7

	Text (Peer Review) 16 Peer Buku Ilmu Gizi Teori.pdf Download (2MB)
	Text (Full Text) 16. buku ilmu gizi teori dan aplikasi_compressed.pdf Download (5MB)

Abstract

Ilmu Gizi: Teori & Aplikasi disusun oleh para penulis yang sebagian besar adalah dosen yang tergabung dalam Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dan ahli gizi yang tergabung dalam Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI). Buku ini adalah karya besar pertama yang disusun bersama lintas institusi, lintas keahlian, dan lintas wilayah. Dengan bangga kami persembahkan karya anak bangsa untuk pendidikan bidang gizi, profesional gizi, dietisien, pemerhati gizi, dan semua pihak yang memerlukan pengetahuan tentang gizi. "Kehadiran buku ini saya sambut dengan gembira karena isinya sangat komprehensif dan ditulis sesuai dengan kepakaran masing-masing." (Prof. Dr. Hardinsyah, MS - Ketua Umum AIPGI). "Penyusunan buku ini merupakan satu upaya untuk memenuhi kebutuhan referensi tentang ilmu gizi dan aplikasinya di masyarakat. Kehadiran buku ini sangat penting artinya bagi mahasiswa gizi, dosen gizi, ahli gizi, dan petugas kesehatan, terutama yang bergerak di bidang gizi dan stakeholder yang terkait dengan gizi." (Dr. Minarto, MPS - Ketua DPP PERSAGI).

Item Type:	Book Section
Uncontrolled Keywords:	gizi
Subjects:	T Technology > TX Home economics > TX341-641 Nutrition. Foods and food supply
Divisions:	10. Fakultas Kesehatan Masyarakat > Program Studi Gizi
Creators:	Creators NIM Alina Hizni, - - Bachyar Bakri, - - Annis Catur Adi, - NIDN0001036903 Bastianus Doddy Riyadi, - - Ari Wijayanti, - - Bernike Doloksaribu, - - Aripin Ahmad, - - Dadang Sukandar, - -
Depositing User:	Tn Chusnul Chuluq
Date Deposited:	19 Jan 2022 02:32
Last Modified:	19 Jan 2022 02:32
URI:	http://repository.unair.ac.id/id/eprint/112978
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item