Kemampuan Memori Spesial Kadar Kortikosteron Dan Ekspresi T1R3 Dan T1R1 Pada Pengecap Manis Dan Umami Akibat Pemberian Makanan Dengan Tingkat Kekerasan Makanan Yang Berbeda

Jenny Sunariani and Christian Koswanto and Yuliati (2018) Kemampuan Memori Spesial Kadar Kortikosteron Dan Ekspresi T1R3 Dan T1R1 Pada Pengecap Manis Dan Umami Akibat Pemberian Makanan Dengan Tingkat Kekerasan Makanan Yang Berbeda. Laporan Penelitian. UNIVERSITAS AIRLANGGA, SURABAYA. (Unpublished)

[img] Text (FULL TEXT)
KKA KK LP.37-19 Sun k.pdf

Download (7MB)
Official URL: http://www.lib.unair.ac.id

Abstract

Indera rasa pengecap merupakan kebutuhan dasar untuk mengetahui fisiologis kondisi tubuh secara keseluruhan serta hubungannya dengan kondisi dalam tubuh. Kepekaan indera rasa dapat dipengaruhi aktivitas serta kondisi baik dari luar maupun dari dalam, salah satunya aktivitas otot skelet untuk melaksanakan pengunyahan dan penelanan. (Sasaki-Otomura et al, 2011, Sunarani, 2013, Watanebe et al, 2015).

Item Type: Monograph (Laporan Penelitian)
Additional Information: KKA KK LP.37-19 Sun k
Uncontrolled Keywords: Indera rasa pengecap
Subjects: R Medicine > RK Dentistry > RK641-667 Prosthetic dentistry. Prosthodontics
Divisions: 02. Fakultas Kedokteran Gigi > Oral Medicine
Creators:
CreatorsNIM
Jenny SunarianiUNSPECIFIED
Christian KoswantoUNSPECIFIED
YuliatiUNSPECIFIED
Depositing User: Andri Yanti
Date Deposited: 08 Apr 2022 04:01
Last Modified: 11 Apr 2022 01:10
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/114875
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item