HARIO PUNTODEWO S, - and Soetji Prawesthirini, - and Angela M Lusiastuti, - (2000) Kajian Potensi Antimikroba Secara In Vitro Dan Deteksi Pemalsuan Susu Kuda Liar Yang Beredar Di Surabaya. Laporan Penelitian. Universitas Airlangga, Surabaya. (Unpublished)
Text (fulltext)
2022_03_28_11_49_05.pdf Download (1MB) |
Abstract
Penelitian ini dilakukan untuk menjawab permasalahan (1) Apakah susu kuda liar mempunyai daya anti mikroba yang diduga dapat meningkatkan kondisi tubuh seseorang yang menderita penyakit tertentu, dan (2). Apakah ada kemungkinan pemalalsuan susu kuda tersebut dengan jenis susu yang lain atau bahan - bahan yang lain?. Masalah ini timbal karena akhir-akhir ini telah beredar di masyarakat, bahwa susu kuda liar adalah minimum obat kuat dan sebagai altenatif pengobatan berbagai macam penyakit. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengetahui adanya Jaya antimikroba yan diduga dapat meningkatkan kondisi tubuh seseorang yang menderita penyakit tertententu (2) Mengetahui adanya pemalsuan pada susu kuda liar yang beredar di Surabaya.
Item Type: | Monograph (Laporan Penelitian) | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Additional Information: | KKC KK 636.108 842 Sis k-1 | ||||||||
Uncontrolled Keywords: | antimikroba, in vitro, susu, kuda liar | ||||||||
Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture > SF600-1100 Veterinary medicine > SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology | ||||||||
Divisions: | 06. Fakultas Kedokteran Hewan > Ilmu Penyakit dan Kesehatan Masyarakat Veteriner | ||||||||
Creators: |
|
||||||||
Depositing User: | Dwi Prihastuti | ||||||||
Date Deposited: | 20 Apr 2022 07:32 | ||||||||
Last Modified: | 20 Apr 2022 07:32 | ||||||||
URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/115651 | ||||||||
Sosial Share: | |||||||||
Actions (login required)
View Item |