Mas Rahmah, - (2018) Strategi Meningkatkan Produktivitas Pertanian Dan Diversifikasi Pangan Melalui Proteksi Indikasi Geografis Untuk Produk Unggulan Pertanian Dalam Menunjang Ketahanan Pangan Nasional. Laporan Penelitian. UNIVERSITAS AIRLANGGA, SURABAYA.

Text 2022_03_17_15_07_39.pdf Download (11MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi keadaan kerentanan pangan di Indonesia yang memprihatinkan yang dapat rnengancam ketahanan pangan akibat ketergantungan pada import prodiuk pertanian, rendahnya kuantitas produk pertanian, kurangnya diversifikasi pangan dan rendahnya produktivitas pertanian. Ironisnya, Indonesia kaya akan hasil alam dan hasil bumi serta memiliki keragaman produk unggulan pertanian dengan ciri khas dan kualitas khusus akibat pengaruh faktor wilayah geografis daerah setempat seperti alam, cuaca, tanah dan unsur geografis daerah lokal yang bersangkutan, yang tidak dimiliki daerah lain. Produk unggulan tersebut sayangnya belum dikelola dan dikembangkan secara baik untuk menunjang program ketahanan pangan. Produk unggulan pertanian dengm ciri khas dan kualitas khusus akibat pengaruh geografis tersebut sangat penting dikembangkan dan dilindungi melalui Indikasi Geografis mengingat Indikasi Geografis melindungi produk-produk unggulan yang memiliki ciri khusus dan kualitas khas akibat pengaruh geografis. Proteksi dan promosi Indikasi Geografis untuk produk unggulan pertanian diharapikan menjadi salah satu strategi meningkatkan produktivitas pertanian dan diversifikasi pangan dalam menunjang ketahanan pangan, untuk itu, penelitian mengenai "Strategi Meningkatkan Produktivitas Pertanian dan Diversifikasi Pangan Melalui Proteksi Indikasi Geografis Untuk Produk Unggulan Pertanian Dalam Menunjang Ketahanan Pangan Nasional Indikasi Geografis untuk produk pertanian" ini direncanakan dilakukan selama 3 (tiga) tahun dan telah diselesaikan penelitian tahun pertama dan kedua. Selanjutnya pada tahun ketiga, penelitian ini bertujuan untuk meneliti: (a) implementasi kebijakan proteksi Indikasi Geografis untuk produk unggulan pertanian dalam menunjang ketahanan pangan (Pusat dan Daerah); (b) kendala implementasi kebijakan dalam memberikan proteksi Indikasi Geografis untuk produk unggulan pertanian dalam menunjang

Actions (login required)

View Item