IbM Kelompok Ternak Sapi Perah di Kecamatan Wonocolo Kotamadya Surabaya Repository

IbM Kelompok Ternak Sapi Perah di Kecamatan Wonocolo Kotamadya Surabaya

Retno Sri Wahjuni, - and M. Gandul Atik Yuliani, - and Retno Bijanti, - and Emi Koestanti Sabdoningrum, - (2012) IbM Kelompok Ternak Sapi Perah di Kecamatan Wonocolo Kotamadya Surabaya. Laporan Penelitian. UNIVERSITAS AIRLANGGA, Surabaya. (Unpublished)

Text (Laporan Penelitian)
ibM KELOMPOK TERNAK SAPI2.pdf
Download (1MB)

Official URL: http://www.lib.unair.ac.id

Abstract

Kelompok ternak sapi perah wilayah Kecamatan Wonocolo mempunyai anggota 60 orang dengan total populasi sapi perah 400 ekor. Meskipun populasi sapi perah cukup banyak, namun demikian produksi susu di wilayah Kecamatan Wonocolo tiap harinya hanya mencapat 1800-2000 liter. Produk susu biasanya dijual eceran pada lingkungan sekitarnya. Rendahnya produktivitas ini antara lain disebabkan karena rendahnya produksi serta kualitas susu. Dimana setiap ekor sapi hanya mampu menghastlkan susu 5-6 liter per hari dengan kadar lemak hanya 2.2-3%. Untuk meningkatkan penyediaan pakan ternak secara kontinyu maka di introduksikan penggunaan pakan komplit (complete feed) terutama yang berbahan baku limbah dengan penambahan inokulum bakteri selulolitik sebagai probiotik, untuk menghasilkan pakan ternak berkualitas dalam pemeliharaan sapi perah secara semi intensif dan intensif . Diharapkan pakan lengkap membantu pemecahan masalah para peteenak yaitu penyediaan pakan bermutu dengan harga terjangkau, mudah pemberiannya, mudah pembuatannya dan dapat memberi keuntungan bagi para peternak sapi perah di Kota Surabaya.

Item Type:

Monograph (Laporan Penelitian)

Additional Information:

Uncontrolled Keywords:

Ternak Sapi Perah

Subjects:

Q Science > QL Zoology > QL700-739.8 Mammals

Divisions:

06. Fakultas Kedokteran Hewan > Ilmu Kedokteran Hewan Dasar

Creators: