DESY PURNAMA SARI, -
(2010)
Kepala Udang dalam Pakan terhadap Kecerahan Warna Kuning Telur Itik Mojosari.
Tugas Akhir D3 thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
Abstract
Pemberian kepala udang segar pada itil petelur Mojosari memberikan efek yang signifikan pada warna kuning telur itik dan rataan skor warna kuning telur mencapai 13,6 yang diukur mengunakan roche Yolk Colour Fan. Warna kuning telur (yolk) menjadi berwarna oranye sampai merah.
Kepala udang yang diberikan sebaiknya ditimbang atau diukur secara pasti beratnya agar mengetahui tingkat efisiensi penggunaan kepala udang dalam peternakan tersebut di tiap-tiap sekat kandang. Selain itu, perlu adanya recording untuk konsumsi pakan itik terutama setelah ditambah kepala udang, sertttttttta mengetahui efek konsumsi pakan untuk menghasilkan produksi telur.
Actions (login required)
|
View Item |