LINDA HERVINA, - (2024) PEMANFAATAN LIMBAH TEMPE YANG DIFERMENTASI DENGAN BAKTERI SELULOLITIK SEBAGAI SUBSTITUSI JAGUNG TERHADAP DAYA CERNA PROTEIN KASAR DAN BAHAN KERING ITIK PETELUR. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
![[img]](https://repository.unair.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (ABSTRAK)
PEMANFAATAN LIMBAH TEMPE YANG DIFERMENTASI 20240201_11302550 - ABSTRAK.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
|
Text (FULLTEXT)
PEMANFAATAN LIMBAH TEMPE YANG DIFERMENTASI 20240201_11302550.pdf Restricted to Registered users only Download (7MB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji seberapa besar manfaat limbah tempe dan limbah tempe fermentasi dengan bakteri selulolitik sebagai substitusi jagung sebesar 15 % dan 30 % terhadap daya cerna protein kasar dan bahan kering itik petelur. Penelitian tahap persiapan dilakukan di Laboratoriurn Makanan Ternak Departemen Ilmu Peternakan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya pada pertengahan bulan Agustus 2010, kemudian dilanjutkan tahap pelaksanaan penelitian yang dilakukan di Kandang Hewan Coba Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | recycle, soybean, substitution, cellulolytic, digestibility | |||||||||
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture > SF481-507 Poultry. Eggs | |||||||||
| Divisions: | 06. Fakultas Kedokteran Hewan > Ilmu Kedokteran Hewan Dasar | |||||||||
| Creators: |
|
|||||||||
| Contributors: |
|
|||||||||
| Depositing User: | Ani Sistarina | |||||||||
| Date Deposited: | 01 Mar 2024 04:31 | |||||||||
| Last Modified: | 01 Mar 2024 04:32 | |||||||||
| URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/130679 | |||||||||
| Sosial Share: | ||||||||||
Actions (login required)
 |
View Item |