Tuti Eka Hayati (2003) Pasteurisasi Susu Kambing Peranakan Etawa di BPT dan HMT Singosari-Malang. Tugas Akhir D3 thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
![[img]](https://repository.unair.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (fulltext)
tuti eka hayati20240131_10530157.pdf Download (1MB) |
Official URL: http://www.lib.unair.ac.id
Abstract
Kambing perah memang masih terasa asing bagi sebagian masyarakat. Produk susunya pun masih sangat ekslusif karen a dijual dan didistribusikan dalam jumlah terbatas. Susu kambing berkhasiat dalam meningkatkan kesehatan tubuh, membantu mengatasi sejumlah penyakit serta menambah kecantikan. Bisnis kambing perah sangat menggiurkan apalagi hal ini didukung dengan harga susu yang masih tinggi. Bisnis ini akan semakin menarik bila produk kambing perah diperkenalkan secara luas pada masyarakat (Setiawan dan Tanius, 2003).
| Item Type: | Thesis (Tugas Akhir D3) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture > SF600-1100 Veterinary medicine | ||||||
| Divisions: | 06. Fakultas Kedokteran Hewan > Ilmu Peternakan | ||||||
| Creators: |
|
||||||
| Contributors: |
|
||||||
| Depositing User: | Diah Widjayanti | ||||||
| Date Deposited: | 20 Mar 2024 07:17 | ||||||
| Last Modified: | 20 Mar 2024 07:17 | ||||||
| URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/132162 | ||||||
| Sosial Share: | |||||||
Actions (login required)
 |
View Item |