ANITA DYAH WARDANI (2004) Pengaruh Gugus Metoksi Terhadap Reaksi Hidrogenasi Asam o-Metoksisinamat Dan Asam p-Metoksisinamat Menggunakan Katalis Pd/C. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (621kB)
	Text (FULLTEXT) 050012284_ANITA DYAH WARDANI.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Asam sinamat dan turunannya diketahui memiliki aktivitas sebagai analgesik-antiinflamasi sedangkan asam sinamat sendiri selain memiliki aktivitas sebagai analgesik-antiinflamasi juga memiliki aktivitas sebagai antitumor, antibakteri dan antijamur (http//www.olympusmicro.com,2003). Dengan keanekaragaman aktivitas itu maka dibuat turunan baru yang nantinya diharapkan memiliki aktivitas yang lebih baik. Menurut metode Horiuti dan Polanyi dapat dilakukan reaksi hidrogenasi katalitik dari alkena, sehingga dengan merujuk metode tersebut pada penelitian ini telah dilakukan hidrogenasi asam sinamat dan turunannya sehingga menghasilkan senyawa turunan asam propanoat. Dari penelitian ini diharapkan dapat diketahui apakah adanya faktor halangan sterik mempengaruhi persentase hasil reaksi hidrogenasi. Jika ada pengaruh faktor halangan sterik, apakah ada perbedaan prosentase hasil adanya gugus metoksi pada posisi orto- dan para-. Hipotesis dari penelitian ini adalah bahwa adanya gugus metoksi pada turunan asam sinamat berpengaruh terhadap persentase hasil reaksi hidrogenasi. Namun tidak semua posisi merupakan faktor halangan ruang, semakin jauh letak gugus metoksi dari ikatan rangkap alifatis maka halangan steriknya semakin kecil sehingga reaksi hidrogenasi berjalan lebih cepat. Hasil reaksi hidrogenasi dari asam sinamat dan turunannya tidak sesuai dengan hipotesis yang dikemukakan yaitu dengan adanya gugus metoksi merupakan halangan sterik yang mempengaruhi jalannya reaksi hidrogenasi sehingga persentase hasil reaksi hidrogenasi lebih kecil. Tetapi pada penelitian ini persentase hasil dari asam 3-(2-metoksifenil) propanoat (88%) lebih besar dibandingkan dengan asam 3-(4-metoksifenil)propanoat (83%) dan asam 3- fenilpropanoat (78%). Dari uraian diatas dapat disimpulkan bahwa adanya faktor halangan sterik tidak berpengaruh terhadap persentase hasil reaksi hidrogenasi tetapi ada faktor lain yang mempengaruhi reaksi hidrogenasi yaitu adanya efek mesomeri. Selain adanya efek mesomeri kereaktifan katalis Pd/C juga berpengaruh sehingga adanya gugus metoksi tidak berpengaruh pada reaksi hidrogenasi.

Actions (login required)

View Item