Jonathan David Christmason (2023) Teknik Pembesaran Udang Vanamei (Litopenaeus Vannamei) Sistem Indoor Di Instalansi Budidaya Air Payau (IBAP) Kota Probolinggo, Jawa Timur. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (PKL) 142011535040_OAB8imF17PBIVeMdzh-7xL-tyGeO6o.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

udang vanamei merupakan komoditas unggulan di indonesia dan menjadi komoditas ekspor. udang vanamei memiliki kelebihan diantara udang lainnya seperti nilai ekonomis yang tinggi. teknologi budidaya udang vanamei diantaranya teknologi intensif. model budidaya udang vanamei yang ada saat ini yaitu model tertutup (indoor) dan terbuka (outdoor). tujuan dari praktik kerja lapang ini adalah untuk mengetahui dan memperoleh, pengetahuan, wawasan, serta keterampilan mengenai teknik budidaya dan hambatan dalam budidaya udang vaname sistem indoor. Kegiatan budidaya udang vaname sistem indoor yang ada di Instalasi Budidaya Air Payau (IBAP) kota Probolinggo diawali dengan persiapan kolam yang terdiri dari pembersihan kolam, pengeringan, mengisi air, dan memberikan probiotik untuk starter. Penebaran benur dilakukan dengan melakukan aklimatisasi terlebih dahulu. Benur yang digunakan berasal dari salah satu hatchery di Situbondo dengan ukuran PL 10 sebanyak 1500 ekor per kolam. Konstruksi kolam indor terbuat dari beton dengan ukuran panjang 4 m, lebar 2 meter dan tinggi 1,5 m. Pakan diberikan secara manual dan dihitung menggunakan metode Feeding Rates. Kualitas air yang didapatkan pada parameter suhu berkisar antara 25,9-27,2 oC, salinitas 12,5-18,3 ppt, pH 7,5-7,9, dan DO 4,8-8 mg/l dan semua parameter berada dikisaran optimal. Untuk menjaga kualitas air dilakukan penyiponan setiap dua hari sekali dan pemberian probiotik. Pemanenan dilakukan pada DOC 82 dengan size 70 dan SR 95%. Beberapa pengendalian penyakit yang dilakukan dengan memberikan probiotik dan menambahkan bawang putih pada pakan sebagai imunostimulan

Actions (login required)

View Item