SALAMATUL AISYAH, - and NURUL FAIZ, - (2024) "TEKNIK PEMBENIHAN DAN PEMBESARAN IKAN TAWES (Barbonymus gonionotus) DI UPT LABORATORIUM KESEHATAN IKAN DAN LINGKUNGAN PASURUAN, JAWA TIMUR ". Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (PKL) 142111133134_4Cokofb-FEEHM_CetI_3PUqppDUeXq.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

"Indonesia memiliki perairan tawar yang sangat luas dan berpotensi besar dalam usaha budidaya berbagai jenis ikan air tawar. Ikan tawes merupakan salah satu ikan konsumsi yang mempunyai nilai komoditas di bidang sektor perikanan air tawar yang terus berkembang pesat. Permintaan konsumsi ikan tawes dari tahun ke tahun terus meningkat. Kendala dalam budidaya ikan tawes sendiri yakni pembenihan dan pendederan benih, permasalahan yang sering dihadapi adalah tingginya tingkat kematian dan pertumbuhan yang cenderung lambat. Sehingga diperlukan strategi pengembangan usaha budidaya pada indukan ikan agar dapat menghasilkan benih yang unggul dan sehat. UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Pasuruan, Jawa Timur memiliki tupoksi untuk pengembangan keanekaragaman hayati perikanan lokal Jawa Timur. Ikan tawes menjadi salah satu jenis ikan lokal yang dikembangkan di UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Pasuruan, Jawa Timur. Praktik Kerja Lapang ini dilakukan untuk mengetahui dan mengamati teknik pembenihan dan pendederan ikan tawes (Barbonymus gonionotus) sebagai bahan ajar dalam pengembangan dan pelestarian ikan lokal Jawa Timur. Praktik Kerja Lapang ini dilaksanakan di UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Pasuruan, Jawa Timur mulai tanggal 24 Juni - 23 Agustus 2024. Metode kerja yang digunakan dalam Praktik Kerja Lapang ini yaitu metode partisipasi aktif dan pendekatan kualitatif dilakukan dengan mengikuti seluruh kegiatan yang ada di UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Pasuruan, Jawa Timur. Kegiatan yang dilakukan antara lain yaitu teknik pembenihan dan pendederan ikan tawes (Barbonymus gonionotus). Teknik pembenihan ikan tawes (Barbonymus gonionotus) meliputi pemeliharaan induk, persiapan kolam pemijahan, seleksi induk, pemijahan, perawatan telur, perhitungan fekunditas, Fertilization Rate (FR), Hatching Rate (HR), perawatan larva, perhitungan Survival Rate (SR) dan pendederan. Proses pemijahan ikan tawes dilakukan secara semi alami atau semi artificial dengan bantuan hormon ovaprim. Rasio perbandingan pemijahan untuk ikan tawes di UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Pasuruan yaitu 1:1 dari bobot tubuh induk. Pemijahan dalam kegiatan pembenihan ikan tawes didapatkan fekunditas sebanyak 57.142 butir telur, Fertilization Rate (FR) sebesar 98,7%, Hatching Rate (HR) sebesar 97,7% dan Survival Rate (SR) sebesar 71,6%. Pendederan larva ikan tawes di UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Pasuruan dilakukan pada hari ke 2-3 setelah telur menetas. Kegiatan pembesaran ikan tawes (Barbonymus gonionotus) di UPT Laboratorium Kesehatan Ikan dan Lingkungan Pasuruan, Jawa Timur meliputi persiapan kolam, penebaran larva, manajemen pakan, sampling berat ikan, grading, manajemen kualitas air, pemanenan dan pengemasan dan pengendalian hama. Sampling pertumbuhan ikan tawes dilakukan setiap satu minggu sekali sebanyak 100 ekor yang diambil secara acak. Didapatkan nilai Specific Growth Rate (SGR) sebesar 12, 51%. Selain itu, selama 49 hari pemeliharaan dilakukan pengukuran pertumbuhan berat mutlak dan panjang mutlak benih. Dari hasil pengukuran didapatkan hasil berat mutlak sebesar 0,19688 g dan panjang mutlak sebesar 2,15 cm. Pengukuran kualitas air yang dilakukan telah sesuai dengan kebutuhan hidup benih ikan tawes yaitu suhu 26 – 32°C, DO > 6 mg/l dan pH 6-8. Pemanenan benih ikan tawes dilakukan setelah pembesaran benih selama 60 hari dengan ukuran 2-3 cm. Hama yang menyerang kolam ikan benih ikan tawes yaitu keong, anggang-anggang dan udang air tawar. Hama tersebut berbahaya dalam kegiatan budidaya ikan sebab dapat menjadi kompetitor ikan dalam memperoleh oksigen dan makanan. "

Actions (login required)

View Item