TRIA DEVI RAHMADANI, - and FRANSISKA NOVALINA MARBUN, - and ANANDA SALSABILA PUTRI WIDODO, - (2024) TEKNIK BUDIDAYA LOBSTER MUTIARA (Panulirus ornatus) DI INSTALASI BUDIDYA LAUT (IBL) PRIGI, JAWA TIMUR. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (PKL) 142111133114__fJwl1gA4TZUKcQQuWQd0QRWq6BF_K.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

"Lobster mutiara (Panulirus ornatus) merupakan salah satu biota akuatik yang memiliki nilai ekonomis tinggi dengan pola persebaran luas meliputi kawasan perairan tropis dan subtropis. Permintaan akan lobster mutiara selalu menunjukkan tren kenaikan setiap tahunnya di pasar domestik dan ekspor untuk memenuhi kebutuhan sektor-sektor wisata, pangan, dan perhotelan. Permasalahan dalam budidaya lobster mutiara yang kerap dihadapi adalah rendahnya tingkat kelulus hidupan lobster serta tingginya biaya produksi dalam budidaya. Praktik Kerja Lapang ini bertujuan untuk mengetahui manajemen serta teknik budidaya meliputi kegiatan pendederan dan pembesaran lobster mutiara (Panulirus ornatus) di Instalasi Budidaya Laut (IBL) Prigi, Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur. Hasil dari Praktek Kerja Lapang ini diharapkan dapat menunjang keberhasilan budidaya melalui peningkatan pengetahuan mengenai pendederan dan pembesaran lobster mutiara. Budidaya lobster mutiara meliputi kegiatan pendederan dan pembesaran yang dilakukan pada keramba jaring apung dan submerged longline. Berdasarkan hasil praktik kerja lapang selama 60 hari diperoleh nilai Feed Conversion Ratio (FCR) kegiatan pendederan di keramba jaring apung sebesar 3,01 dan di submerged longline sebesar 3,71. Pada pembesaran di keramba jaring apung didapatkan FCR sebesar 3,73 dan di submerged longline sebesar 3,96. – 1,9. Hasil monitoring kualitas air dilakukan dengan pengukuran secara lansung di keramba jaring apung dan submerged longline. Nilai suhu antara 25-27°C. Nilai pH berkisar antara 7,6 – 8,1. Nilai salinitas berkisar antara 18 - 30 ppt. Nilai kecerahan air menunjukkan nilai yang berkisar antara 310 - 350 cm. Nilai DO berkisar antara 8,51 – 8,55 mg/l. Nilai nitrit berkisar antara 0 – 0,25 mg/l.

Actions (login required)

View Item