Muhamad Aidil Fitri, - (2023) Teknik Pembesaran Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.) pada Kolam Fiber Bundar dengan Aplikasi Probiotik di Fish Boster Centre, Sidoarjo, Jawa Timur. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (PKL) 142011535032_weJ0pzHYmoG--uwL4zP8caVi0lH8u2.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

"Ikan nila (Oreochromis niloticus) adalah ikan yang sering kali dibudidayakan dan termasuk dalam komoditas perikanan penting. Ikan nila memiliki keunggulan dalam aspek pertumbuhan yang cepat, produktivitas yang relatif tinggi, dan bobot yang ideal. Indonesia pada tahun 2021 memproduksi ikan nila sebanyak 1,35 juta ton dengan nilai Rp33,62 triliun. Jika dibandingkan dengan tahun 2020 mengalami kenaikan 9,63%. Namun, terdapat permasalahan pada kegiatan pembesaran ikan Nila (Oreochromis sp.) diantaraannya nilai FCR (Feed Conversion Ratio) yang cukup tinggi berkisar antara 1,25 -1,5 serta kebutuhan pakan ikan Nila yang sangat tinggi. Selain itu harga pakan Ikan Nila selalu mengalami peningkatan. Tujuan dari kegiatan Praktik Kerja Lapang kali ini yaitu mengetahui faktor faktor yang mempengaruhi prokduktivitas pembesaran ikan nila merah dan permasalahan yang dialami dalam kegiatan pembesarab ikan nila merah. Praktik Kerja Lapang dilaksanakan selama 60 hari, dimulai dari tanggal 1 Juli – 31 Agustus 2023 dan berlokasi di Fish Boster Centre, Sidoarjo, Jawa Timur. Metode dalam pengumpulan data digunakan metode deskriptif. Data primer didapat berdasarkan pengamatan, mengikuti kegiatan secara langsung, dan wawancara. Sedangkan, data sekunder diperoleh dari literatur sebelumnya . Teknik Pembesaran Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus) di Fish Boster Centre Sidoarjo, Jawa Timur meliputi persiapan kolam yang dilakukan dengan pembersihan kolam, pengeringan, pengisian air, dan pemupukan. Selanjutnya penebaran benih dilakukan dengan seleksi benih kemudian sebelum ditebar dilakukan aklimatisasi terlebih dahulu. Benih yang ditebar berukuran 3-5 cm. Selanjutnya manajemen pakan dilakukan dengan pemberian pakan berdasarkan 3-7% biomassa ikan. Pakan yang diberikan berupa pakan buatan Turbo T78-3 dengan protein berkisar 20-22%. Selanjutnya manajemen kesehatan dilakukan dengan pemberian probiotik boster seminggu sekali. Selanjutnya kualitas air selama kegiatan PKL pH berkisar 7,2-7,9, suhu 26,6-31,2, DO 4,5-6,9, dan salinitas 0-2. Selanjutnya diketahui pada kegiatan pembesaran ikan nila merah memiliki nilai rata rata FCR sebesar 1,2, SR 100% dan rata rata SGR sebesar 2,1 %. Ikan nila merah siap dipanen pada umur 3-6 bulan dan memiliki size 7-4/kg. Hasil pemanenan dipasarkan ke Rumah makan dan Pemancingan."

Actions (login required)

View Item