NUR PADILAH, - (2022) MANAJEMEN KUALITAS AIR PADA PEMBESARAN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) DENGAN SISTEM INTENSIF DI TAMBAK ALASBULUH KECAMATAN WONGSOREJO, BANYUWANGI, JAWA TIMUR. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (PKL) 141911535009_HC0y9OLDuVNni_j731HxecxmC7SFkG.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Budidaya udang vannamei merupakan opsi yang diusulkan pemerintah sebagai pengganti komoditas budidaya udang windu (Penaeus monodon). Praktik Kerja Lapang dilaksanakan di Tambak Alasbuluh Kecamatan Wongsorejo, Banyuwangi, Jawa Timur pada tanggal 11 Juli - 11 September 2022. Metode kerja yang digunakan dalam Praktik Kerja Lapang ini adalah metode deskriptif dengan pengambilan data meliputi data primer dan data sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan cara partisipasi aktif, observasi, wawancara dan studi pustaka. Budidaya udang di Tambak Alasbuluh menggunakan sistem intensif dengan kolam beton, serta penambahan blower untuk suplay oksigen terlarut. Sumber air diambil langsung dari laut dengan jarak penyedotan sejauh 500m dari daratan. Benur yang digunakan berasal dari Bali ukuran PL10 dengan padat tebar 100 ekor/m2. Manajemen pakan awal tebar menggunakan blind feeding 2-3 kg/100.000 benur selanjutnya umur 1 – 20 hari diberi pakan 6% dari berat tubuh dengan frekuensi 3 kali sehari, umur 21 – 40 hari diberi pakan 3 - 4% dengan frekuensi 4 kali sehari, dan umur 41 hari sampai panen diberi pakan 2% dari berat tubuh dengan frekuensi 5 kali sehari. Panen parsial 20-30% dari total udang di usia (DOC) 60, dan panen total ketika udang mencapai ukuran konsumsi dengan size 50 ekor/kg, total panen bisa mencapai 5 Ton. Kualitas air yang terukur, ketinggian air 100-140 cm, kecerahan 20-50 cm, pH (7- 8,5), Salinitas 10-30ppt, amoniak 0-0,12 ppm, nitrit 0-0,5 ppm alkalinitas 90-150 ppm. Genus plankton yang ditemukan: GA: Chlorella, BGA: Anabaena, Merismopedia, Miciyocystis, Diatom: Coscinodiscus, Skeleronema, Amphora, Dinoflagellata: Euglena. Permasalahan yang timbul dalam budidaya udang vannamei adalah kandungan nitrit serta amoniak yang melebihi batas maksimal.

Actions (login required)

View Item