DIREKTORI WISATA KULINER KOREA HALAL DI KOTA SURABAYA Repository

DIREKTORI WISATA KULINER KOREA HALAL DI KOTA SURABAYA

PUTRI AULIA RAKHMA, - (2024) DIREKTORI WISATA KULINER KOREA HALAL DI KOTA SURABAYA. Tugas Akhir D3 thesis, Universitas Airlangga.

	Text (FULLTEXT) 152111313012.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB) \| Request a copy
	Text (ABSTRAK) ABSTRAK .pdf Download (176kB)

Official URL: http://www.lib.unair.ac.id

Abstract

Kota Surabaya, sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, dikenal dengan keragaman kulinernya yang kaya dan beragam. Berbagai jenis masakan dari seluruh dunia dapat ditemukan di kota ini, termasuk masakan Korea yang semakin populer di kalangan masyarakat. Meningkatnya minat terhadap budaya dan kuliner Korea ini dapat dilihat dari banyaknya restoran Korea yang bermunculan di berbagai penjuru kota. Masakan asing seperti kuliner Korea kebanyakan mengandung bahan-bahan yang tidak selalu memenuhi standar halal. Masyarakat Muslim memiliki kewajiban untuk mengonsumsi makanan halal dan menemukan tempat makan yang sesuai dengan prinsip-prinsip halal. Direktori ini dibentuk untuk mendaftar 30 tempat makan kuliner Korea halal di Surabaya yang telah dibedakan menurut pembagian wilayah di Surabaya. Direktori ini diharapkan akan membantu para pencinta kuliner yang ingin menikmati makanan Korea tanpa perlu khawatir mengenai kehalalan makanannya. Direktori ini memuat informasi mengenai tempat makan seperti alamat, jam operasional, menu yang ditawarkan, cabang lain di kota Surabaya jika ada, range harga, hingga media sosial.

Item Type:

Thesis (Tugas Akhir D3)

Uncontrolled Keywords:

Direktori, Kuliner Korea, Halal, Surabaya

Subjects:

Z Bibliography. Library Science. Information Resources > Z665 Library Science. Information Science

Divisions:

15. Fakultas Vokasi > Departemen Teknik > D3 Teknisi Perpustakaan

Creators: