FLAURENINDYA DARA ALVITIARA /, - (2022) PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK TERHADAP KECEPATAN MEMIJAH, FEKUNDITAS, JUMLAH NAUPLII DAN KOMPOSISI NUTRISI Artemia franciscana. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HAL JUDUL) HAL JUDUL.pdf Download (433kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf Download (42kB)
	Text (FULL TEXT) FULL TEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

"Artemia franciscana merupakan salah satu jenis strain unggulan pakan alami untuk pembenihan udang karena kandungan nutrisi yang tinggi antara lain protein 30,62%, karbohidrat 15%-20%, dan lemak 2%-20%. Namun, selama ini dalam usaha mendapatkan Artemia, masih perlu dilakukan impor kista dari luar negeri yang harganya mahal yaitu sekitar 1,2 juta per kilogramnya. Sedangkan permintaannya dalam 1 tahun dapat mencapai 40 ton. Berdasarkan hal tersebut perlu dilakukan peningkatan budidaya Artemia yang dapat memijah hingga menghasilkan nauplii dengan kualitas nutrisi yang baik dan didukung dengan kualitas pakan yang memadai. Kualitas pakan merupakan faktor utama yang dapat mempengaruhi produktivitas Artemia yaitu untuk pertumbuhan dan reproduksinya. Salah satu pakan alami yang banyak digunakan untuk Artemia yaitu Chaetoceros calcitrans karena memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Namun, dari penelitian sebelumnya menunjuukkan bahwa tingkat kecernaan fitoplankton tersebut masih rendah untuk pakan Artemia. Salah satu pendekatan yang dapat digunakan untuk meningkatkan kecernaan pakan tersebut dilakukan dengan penambahan probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemberian jenis probiotik yang berbeda terhadap kecepatan pemijahan, fekunditas, jumlah nauplii (anakan) dan komposisi nutrisi A. franciscana. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah pakan C. calcitrans sebagai kontrol tanpa penambahan probiotik (P1), pakan C. calcitrans dengan penambahan probiotik bakteri proteolitik (P2), pakan C. calcitrans dengan penambahan probiotik bakteri lipolitik (P3), pakan C. calcitrans dengan penambahan kombinasi probiotik bakteri proteolitik dan lipolitik (P4). Parameter yang diamati adalah kecepatan pemijahan, fekunditas, jumlah nauplii (anakan) dan komposisi nutrisi A. franciscana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan dengan penambahan probiotik memberikan pengaruh nyata (P<0.05) terhadap kecepatan pemijahan, fekunditas, jumlah nauplii (anakan) dan komposisi nutrisi A. franciscana. Hasil terbaik untuk kecepatan pemijahan, fekunditas, dan jumlah nauplii didapatkan pada perlakuan kombinasi probiotik bakteri proteolitik dan lipolitik (P4) yaitu waktu memijah tercepat terjadi pada hari ke-10 pemeliharaan, fekunditas A. franciscana sebanyak 39 ± 0.44 butir / induk dan jumlah nauplii A. franciscana sebanyak 36 ± 1.00 ekor / induk. Kemudian untuk komposisi nutrisi terbaik diantaranya yaitu protein : P2 sebesar 51.58 ± 0.09 %, lemak : P3 sebesar 10.07 ± 0.03 %, karbohidrat : P2 sebesar 35.79 ± 0.15 %."

Actions (login required)

View Item