Anita Nur Aida, - (2022) Deteksi Cacing Parasit Pada Ikan Gabus (Channa Striata) Hasil Tangkapan Alam Di Pasar Ikan Baduk Kabupaten Nganjuk. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA,.

	Text (HALAMAN JUDUL) 061711133195_HALAMAN JUDUL.pdf Download (244kB)
	Text (BAB I) 061711133195_BAB I.pdf Download (52kB)
	Text (FULLTEXT) 061711133195_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (927kB) | Request a copy

Abstract

Ikan gabus (Channa striata) hasil tangkapan alam memiliki kadar albumin yang lebih tinggi, sumber albumin sangat baik digunakan untuk penyembuhan luka pasca operasi atau luka bakar. Ikan gabus yang hidup di alam memiliki peluang terjangkit parasit lebih tinggi, salah satunya disebabkan oleh parasit. Cacing parasit yang pernah ditemukan menginfeksi ikan gabus yaitu Pallisentis sp. yang termasuk Filum Acanthocephala, Camallanus sp. yang termasuk Filum Nematoda, Dactylogyrus sp. dan Gyrodactylus sp. yang termasuk dalam Kelas Monogenea. Keberadaan cacing parasit dapat menyebabkan turunnya kualitas ikan serta berdampak pada kesehatan manusia sebagai konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi keberadaan dan mengindektifikasi serta mengetahui prevalensi dan derajat infeksi spesies cacing parasit pada ikan gabus hasil tangkapan alam di Pasar Ikan Baduk Kabupaten Nganjuk. Penelitian ini adalah penelitian survei dengan rancangan penelitan Cross Sectional Study. Pemeriksaan dilakukan pada 50 sampel ikan gabus hasil tangkapan alam dari Pasar Ikan Baduk Kabupaten Nganjuk yang terlebih dahulu diukur panjangnya antara 15-30 cm. Pemeriksaan cacing parasit dilakukan pada permukaan tubuh, insang, rongga abdomen, musculus, dan saluran pencernaan. Cacing parasit yang ditemukan dilakukan pencatatan dan identifikasi, kemudian pada cacing saluran pencernaan dilanjutkan dengan pewarnaan metode Semichen Acetic Carmine dan digambar menggunakan mikroskop kamera lucida. Hasil pencatatan cacing parasit diperuntukkan menghitung prevalensi dan derajat infeksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada ikan gabus hasil tangkapan alam di Pasar Ikan Baduk Kabupaten Nganjuk ditemukan cacing parasit yaitu Pallisentis sp. dari Filum Acanthocephala, Spinitectus sp. dari Filum Nematoda, Dactylogyrus sp. dan Gyrodactylus sp. yang termasuk dalam Kelas Monogenea. Berdasarkan hasil perhitungan prevalensi dan derajat infeksi parasit yaitu Pallisenstis sp. nilai prevalensi 74% dan derajat infeksi 5,62 individu parasit per ikan, Spinitectus sp. nilai prevalensi 48% dan derajat infeksi 8 individu parasit per ikan, Dactylogyrus sp. nilai prevalensi 80% dan derajat infeksi 1,95 individu parasit per ikan, dan Gyrodactylus sp. nilai prevalensi 42% dan derajat infeksi 1,33 individu parasit per ikan.

Actions (login required)

View Item