Recky Indar Maulana (2022) Suplementasi Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Pada Pakan Komersial Untuk Meningkatkan Intensitas Warna Merah Dan Kelangsungan Hidup Ikan Koi Kohaku (Cyprinus rubrofuscus). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (HALAMANJUDUL) 141811535008_HALAMAN JUDUL.pdf Download (844kB)
	Text (BAB I) 141811535008_BAB I.pdf Download (107kB)
	Text (FULLTEXT) 141811535008_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Ikan koi kohaku (Cyprinus rubrofuscus) merupakan salah satu jenis ikan hias air tawar yang banyak diminati serta memiliki nilai ekonomis yang tinggi karena ciri khas warna merah dan putih ditubuhnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) pada pakan terhadap peningkatan intensitas warna merah dan tingkat kelangsungan hidup ikan koi kohaku. Metode penelitian yang digunakan adalah metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) 5 perlakuan 4 kali ulangan dengan pemberian dosis tepung kulit buah naga yang berbeda, yaitu P0 (kontrol), P1 (dosis 15%), P2 (dosis 17%), P3 (dosis 19%), dan P4 (dosis 21%). Data yang didapatkan dianalisis menggunakan Analysis of Variant (ANOVA) (P>0,05) dan dilanjutkan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung kulit buah naga merah dalam pakan memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap peningkatan intensitas warna merah pada tubuh ikan koi kohaku dan tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap tingkat kelangsungan hidup ikan koi kohaku. Intensitas warna merah tertinggi terjadi pada perlakuan P4 (tepung kulit buah naga merah 21%) dengan nilai 63,26 ± 0,53%, sedangkan intensitas warna merah terendah terjadi pada perlakuan P0 (kontrol) dengan nilai 54,70 ± 0,38%. Tingkat kelansungan hidup pada semua perlakuan diperoleh hasil 100 ± 0,00%.

Actions (login required)

View Item