Intan Rifdah Thalita Ivani, - (2022) Potensi Penambahan Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Plantarum Dan Bifidobacterium Sp. Pada Ransum Terhadap Kecernaan Protein Kasar Dan Serat Kasar Ayam Pejantan Fase Starter. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 061811535010_HALAMAN JUDUL.pdf Download (550kB)
	Text (BAB I) 061811535010_BAB I.pdf Download (273kB)
	Text (FULLTEXT) 061811535010_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kecernaan protein kasar dan serat kasar pada ransum yang diberi Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, dan Bifidobacterium sp. Penelitian ini menggunakan 20 ekor ayam petelur yang diacak menjadi empat perlakuan dengan lima ulangan. Ayam petelur dipelihara dari DOC sampai 21 hari. T0 (kontrol) diberi pakan basal 100%, T1 diberi pakan basal dengan tambahan 2,5 gram AGP dalam 1 kg pakan. T2 diberi pakan basal plus probiotik Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, dan Bifidobacterium sp. 1.2x109 CFU/ml sebanyak 1ml/kg. T3 diberi pakan basal dengan tambahan probiotik terdiri dari Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, dan Bifidobacterium sp. 1.2x109 CFU/ml sebanyak 3ml/kg pakan. Pemberian pakan dan air minum dilakukan secara ad libitum. Pengambilan feses dilakukan selama tujuh hari terakhir (hari ke 15-21) kemudian dilakukan analisis proksimat protein kasar dan serat kasar. Data yang diperoleh diuji menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian ini menunjukkan perbedaan yang signifikan (p<0,05) antara kelompok perlakuan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penambahan Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, dan Bifidobacterium sp. meningkatkan kecernaan protein kasar dan serat kasar pada ayam petelur.

Actions (login required)

View Item