Nana Nur Hasanah, - (2022) Analisis Beberapa Faktor Kunci Sukses Umkm Arip Jaya Di Banyuwangi Selama Pandemi Covid-19. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 041711535023_HALAMAN JUDUL.pdf Download (1MB)
	Text (BAB I) 041711535023_BAB I.pdf Download (1MB)
	Text (FULLTEXT) 041711535023_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Pandemi Covid-19 memberikan dampak bagi perekonomian secara nasional, salah satunya sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah UMKM Arip Jaya selama pandemi Covid-19 tetap beroperasi dan mengalami tren yang positif di saat kondisi UMKM lainnya yang justru mengalami penurunan penjualan bahkan sampai menutup usahanya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis kunci sukses UMKM Arip Jaya dalam mempertahankan usahanya selama pandemi Covid-19 berdasarkan perhitungan harga pokok produksi baik menurut Arip Jaya maupun menurut metode full costing sehingga dapat diketahui strategi bertahan selama pandemi Covid-19. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Subyek penelitian dalam penelitian ini yaitu Usaha Tahu dan Tempe Arip Jaya di Dusun Rimpis Desa Sumbersari Kecamatan Srono Kabupaten Banyuwangi dan obyek penelitian yaitu harga pokok produksi dan strategi bertahan. Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan studi literatur, observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data menggunakan Model Miles and Huberman yaitu reduksi data, display data, dan kesimpulan atau verifikasi. Hasil penelitian ini adalah harga jual yang ditetapkan Arip Jaya tidak ada yang kurang dari harga pokok produksinya, dan margin yang diambil sudah cukup menguntungkan. Perhitungan harga pokok produksi memunculkan informasi ke arah tren yang positif dengan diiringi beberapa strategi bertahan seperti memperbesar ukuran tahu, melayani pemesanan tahu dan tempe melalui Whatsapp dengan pengantaran ke rumah pelanggan, dan menjaga hubungan baik dengan pelanggan.

Actions (login required)

View Item