TITA DAMAYANTI LESTARI, - (2021) PERAN PREGNANCY ASSOCIATED GLYCOPROTEIN (PAG) SEBAGAI MARKER DALAM MENDUKUNG PENINGKATAN POPULASI BIBIT UNGGUL SAPI MELALUI DETEKSI KEBUNTINGAN DINI. [Pidato Guru Besar] (Unpublished)

Text (PIDATO GURUH BESAR) 129. 07.39.PGB.FKH Prof Tita Damayanti_ACC Cetak.pdf Restricted to Registered users only Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Peternakan sapi perah di Indonesia sebagian besar adalah peternakan rakyat skala kecil yang dalam pengelolaannya memerlukan perhatian terhadap pelaksanaan yang efisien baik produksi maupun reproduksinya. Kebutuhan susu sapi di Indonesia saat ini lebih dari 4,3 juta ton, sedang produksi susu nasional hanya sekitar 0,99 juta ton dengan populasi sapi perah sebanyak 561.061 ekor menurut Data Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan (2019). Pemenuhan kebutuhan susu sapi yang hanya mencapai 18 % sebagian besar ditopang oleh usaha peternakan sapi perah rakyat yang mempunyai pertumbuhan populasi di bawah 2,8% (Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan 2018). Kebutuhan susu bagi masyarakat meningkat seiring dengan kesadaran masyarakat akan gizi terutama di saat pandemic Covid 19 ini. Hal itu terlihat adanya café dadakan setiap pagi menyediakan susu segar bagi pejalan kaki, penggiat gowes, dan masyarakat umum lainnya. Susu juga menjadi salah satu sumber vitamin D yang sangat dibutuhkan saat pandemic ini dimana sebagian besar perempuan Indonesia mengalami defisiensi Vitamin D dengan angka rata rata 9,9 dari yang seharusnya 30 – 100 (CNN Indonesia, 2020).

Actions (login required)

View Item