Sabrina Nabila Auliasari (2022) Pemanfaatan Ekstrak Kulit Pisang Raja Nangka (Musa sp L) sebagai Biokoagulan Cair dalam Menurunkan Konsentrasi Chemical Oxygen Demand (COD), BiochemicalOxygen Demand (BOD), Amonia, dan Total Nitrogen pada Air Budidaya Perikanan. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 081811133008_HALAMAN JUDUL.pdf Download (1MB)
	Text (BAB I) 081811133008_BAB I.pdf Download (357kB)
	Text (FULLTEXT) 081811133008_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi dan waktu pengendapan yang efisien dalam menurunkan kadar COD, BOD, amonia, dan total nitrogen pada air budidaya perikanan menggunakan biokoagulan hasil ekstrak kulit pisang raja nangka dengan 100 mL HCl 0,1 M, dan mengetahui karakteristik biokoagulan berdasarkan analisis karbohidrat, protein, zeta potential, FTIR, dan EDX. Metode yang digunakan yaitu one variable at the time (OVAT) pada variasi konsentrasi 0, 5, 10, 15, 20, dan 25 g/L; serta variasi waktu pengendapan 20, 30, 60, 90, 120 menit. Sampel diperoleh di Sadenganmijen, Sidoarjo. Data penyisihan dianalisis uji ANOVA dan Uji Duncan (distribusi normal), serta uji Kruskall-Wallis dan Mann-Whitney (distribusi tidak normal). Hasil penelitian pada variasi konsentrasi diperoleh efisiensi penyisihan COD 15,27%, BOD 23,18%, amonia 28,20%, dan total nitrogen 60,71% yang efisien pada konsentrasi 20 g/L, serta variasi waktu pengendapan diperoleh efisiensi penyisihan COD 64,40%, BOD 48,58%, amonia 64,19%, dan total nitrogen 65,27% yang efisien pada waktu 120 menit. Karakteristik biokoagulan memiliki karbohidrat 563,43-2923,32 ?g/mL; protein 43,39-257,12 ?g/mL; zeta potential +3,25 mV; Hasil FTIR memiliki gugus fungsi O-H, C=O, C-O, dan C-H; serta hasil EDX memiliki unsur C, O, N, K, dan Ca. Hasil penelitian ini menunjukkan Kulit Pisang Raja Nangka mampu berperan sebagai biokoagulan.

Actions (login required)

View Item