Ayu Yanuardani (2022) PRODUKSI, PURIFIKASI SATU TAHAP, DAN KARAKTERISASI ENZIM LIPASE REKOMBINAN DARI Escherichia coli BL21 (DE3)-pET28b-SmLip. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (HALAMAN JUDUL) 081911533011_HALAMAN JUDUL.pdf Download (24MB)
	Text (BAB I) 081911533011_BAB I.pdf Download (106kB)
	Text (FULLTEXT) 081911533011_FULLTEXT.pdf Download (26MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan produksi, purifikasi satu tahap, dan karakterisasi enzim lipase rekombinan dari Escherichia coli BL21 (DE3)-pET28b�SmLip. Enzim lipase rekombinan diproduksi dalam media produksi Luria Bertani (LB) cair dan penambahan induser Isopropyl-?-D-thiogalactopyranoside (IPTG). Ekstrak kasar enzim lipase rekombinan dimurnikan dengan metode purifikasi satu tahap menggunakan kit purifikasi his-tagged protein. Aktivitas enzim lipase rekombinan ditentukan menggunakan substrat p-nitrofenilpalmitat (p-NPP) dan karakterisasi enzim meliputi analisis Sodium Dodesil Sulfat Polyacrylamide Gel (SDS PAGE), pengujian pH dan suhu optimum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa enzim lipase rekombinan dapat dimurnikan menggunakan kit purifikasi his-tagged protein menghasilkan aktivitas enzim sebesar 35,09 U/mL. Analisis SDS PAGE enzim yang telah dimurnikan diperoleh pita target dengan berat molekul 64 KDa. Karakter enzim lipase rekombinan bekerja optimum pada pH 7 dan suhu 37°C.

Actions (login required)

View Item