Luh Putu Ayu Teresnaning Devi, - (2022) Stabilitas dan Efektivitas Krim Antiaging Quercetin dalam Sistem Nanostructured Lipid Carriers (NLC) dengan Lipid Cair Asam Oleat, Olive Oil, dan VCO. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (cover) cover.pdf Download (436kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf Download (50kB)
	Text (Full text) 051811133190.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Quercetin (3,3?,4?,5,7-pentahydroxyflavone) merupakan antioksidan terkuat dibandingkan dengan flavonoid lain yang bermanfaat sebagai kosmetik antiaging. Quercetin diformulasikan ke dalam Nanostuctured Lipid Carriers (NLC) untuk meningkatkan kelarutan dan penetrasinya. Lipid cair yang terkandung dalam NLC mempengaruhi ukuran partikel dan viskositas. Rantai karbon yang lebih pendek dalam lipid cair menghasilkan ukuran partikel dan viskositas yang lebih kecil. Selain itu, asam lemak tak jenuh menghasilkan viskositas yang lebih besar dan menghasilkan stabilitas fisik yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan lipid cair (asam oleat, olive oil, virgin coconut oil) terhadap stabilitas fisik dan efektivitas antiaging NLC Quercetin dalam bentuk sediaan krim. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan jenis lipid cair tidak berpengaruh terhadap ukuran partikel sistem dan stabilitas fisik krim Quercetin NLC selama 30 hari penyimpanan. Sedangkan olive oil menghasilkan viskositas paling rendah pada krim Quercetin NLC dari semua formula sehingga meningkatkan jumlah fibroblas dibandingkan dengan kelompok normal. Namun, perbedaan lipid cair tidak mempengaruhi kerapatan kolagen.

Actions (login required)

View Item