Siti Nasikatus Sairiyah, - (2022) Pengaruh Konsentrasi Surfaktan Terhadap Karakteristik, Aktivitas Antioksidan, Dan Stabilitas Pada Solid Lipid Microparticle (SLM) Quercetin. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HAL JUDUL) HAL JUDUL.pdf Download (318kB)
	Text (BAB 1) BAB 1.pdf Download (59kB)
	Text (FULLTEXT) 051811133001.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi surfaktan pada SLM sebagai pengembangan pembawa potensial penyakit sistem pernapasan, terutama akibat cedera stres oksidatif dengan bahan aktif quercetin. Quercetin adalah antioksidan alami dengan aktivitas antioksidan tinggi. SLM dibentuk dengan 5% compritol 888 ATO sebagai lipid dan konsentrasi yang berbeda dari poloxamer 188 sebagai surfaktan. SLM dibuat dengan metode melt emulsification yang dikombinasikan dengan sonikasi kemudian dikeringkan dengan metode freeze drying. SLM dikarakterisasi dari organoleptik, morfologi, yield, ukuran partikel, drug loading, dan entrapment efficiency. Karakterisasi SLM menunjukkan morfologi bulat dan halus, hasil tinggi (F1 88,53%; F2 91,44%; F3 92,87%); ukuran partikel dengan diameter aerodinamis (F1 1.81µm; F2 1.90µm; F3 1.94µm); drug loading yang tinggi (F1 15,96%; F2 13,74%; F3 13,19%); dan entrapment efficiency yang tinggi (F1 96,53%; F2 87,94%; F3 87,48%), sayangnya peningkatan konsentrasi surfaktan tidak memberikan perbedaan yang signifikan antar formula. Aktivitas antioksidan SLM quercetin diuji dengan metode ABTS dan dibandingkan dengan quercetin murni. SLM quercetin menunjukkan aktivitas antioksidan yang tinggi (Quercetin 94,43%; F1 94,35%; F2 94,36%; F3 94,37%) yang menyatakan bahwa SLM quercetin dapat menjadi agen antioksidan. SLM stabil pada suhu penyimpanan 25C dan 40C. Pengaruh surfaktan terlihat pada ukuran partikel, drug loading, dan entrapment efficiency pada suhu penyimpanan 40C. SLM memiliki potensi untuk pemberian secara paru dan direkomendasikan untuk menggunakan konsentrasi surfaktan dengan perbedaan yang bervariasi dan jenis surfaktan yang stabil untuk penelitian selanjutnya.

Actions (login required)

View Item