RIFKI NUGROHO, - (2001) SUBSTITUSI PAKAN KOMERSIAL DENGAN TEPUNG lSI RUMEN TERFERMENTASI DAN PENGARUHNYA TERHADAP KADAR PROTEIN DAN KADAR LEMAK DAGING ITIK MOJO SARI JANTAN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (Fulltext) RIFKI NUGROHO20260120_14303430.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

"Penelitian lni bertujuan untuk mengetahul pengaruh Substitusi pakan komersial dengan tepung isi rumen terfermentasi terhadap Kadar protein dan kadar lcrnak daging itik M()jo~ari jantan Hewan percobaan yang digunakan adalah itik Mojosari jantan berumur satu han yang berjumlah 24 ekor. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap yang terbagi menjadi empat perlakuan dan masingmasing terdiri dari enam ulangan. Keempat perlakuan tersebut masing-masing adalah : PO (100% pakan komersial), PI (95% pakan komersial dengan 5% tepung isi rumen terfermentasi),. P2 (90% pakan komerslal dengan 10% tepung isi rumen terfermentasi) dan P3 (85% pakan komersial dengan 15% tepung isi rumen terfennentasi )_ Pakan perlakuan diberikan setelah itik tersebut berumur lima minggu hingga delapan minggu. Pengumpulan data dilakukan pada akhir minggu kedelapan berupa data kadar protein dan kadar lemak daging paha. Selanjutnya data tersebut dlanalisis menggunakan Analisis Varian (uji F) dan jika terdapat perbedaan yang nyata dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) dengan taraf signifikansi 5~:o. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berbagai ti.ngkat substitusi pakan komersial dengan tepung isi rumen tenermentasi, tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap kadar protein dan kadar lemak daging paha itik Mojosari jantan pada masing-masing perlakuan."

Actions (login required)

View Item