Moch. Amin Alamsjah, - and A.M. Lusiastuti, - and M. Helmi E., - and Budiarto, - and Garry Cores De Vries, - (1995) Pengaruh Salinitas Media Perendaman Dan Media Penetasan Dalam Teknik Dekapsulasi Terhadap Efisiensi Penetasan Udang Renik Air Asin ( Artemia spp.). Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (RINGKASAN) RINGKASAN.pdf Download (1MB)
	Text (FULLTEXT) MOCH. AMIN ALAMSJAH.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Artemia spp. adalah jasad renik berupa plankton hewani (zooplankton) yang merupakan makanan bernilai gizi tinggi untuk larva ikan maupun udang. Hingga sekarang, Indonesia masih mengimpor Artemia spp. untuk memenuhi kebutuhan panti-panti pembenihan ikan dan udang. Masalah utama yang mengganggu dalam hal penggunaan Artemia spp. adalah persediaannya yang masih terbatas di pasaran, sedangkan permintaan terus meningkat. Salah satu faktor ketersediaan Artemia spp. adalah keberhasilan penetasan Artemia spp., yang tergantung pada proses pelepasan cangkang melalui teknik dekapsulasi. Rumusan masalah penelitian tersebut adalah berapa kadar salinitas terbaik dalam media perendaman dan media penetasan serta nilai efisiensi penetasan terbaik untuk Artemia spp. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh kadar salinitas terbaik dalam media perendaman dan media penetasan serta informasi yang tepat dalam teknik dekapsulasi guna mendapatkan nilai efisiensi penetasan Artemia spp. yang paling baik. Manfaat penelitian adalah memperoleh kadar optimum salinitas media perendaman dan salinitas media penetasan dalam teknik dekapsulasi terhadap nilai efisiensi penetasan yang paling baik untuk Artemia spp., sekaligus meningkatkan ketersediaan pakan alami Artemia spp. secara berkesinambungan dan penggunaan Artemia spp. secara tepat. Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini yaitu adanya perbedaan pengaruh penggunaan salinitas media perendaman dan media penetasan dalam teknik dekapsulasi terhadap efisiensi penetasan udang renik air asin (Artemia spp.). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Epidemiologi, Zoonosis dan Kesehatan Lingkungan, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Airlangga, mulai bulan Juli sampai bulan Desember 1995. Penelitian tersebut menggunakan 48 wadah media perendaman dan 46 wadah media penetasan yang masing-masing wadah diisi air sebanyak 1 liter dengan salinitas berbeda. Tiap-tiap wadah diberi 5 gram cyste Artemia spp. strain Great Salt Lake, produk INVE Group, Grantville, Utah, USA. Sebagai perlakuan I adalah salinitas media perendaman 0‰ (A1), 17,5‰ (A2), 35‰ (A3), dan 52,5‰ (A4). Perlakuan II adalah salinitas media penetasan 0‰ (B1), 17,5‰ (B2), 35‰ (B3), dan 52,5‰ (B4). Prosedur penelitian terdiri dari tiga tahapan, yaitu tahap perendaman, tahap pencucian, dan tahap penetasan. Selanjutnya dilakukan perhitungan nilai efisiensi penetasan. Dari hasil penelitian ternyata salinitas media perendaman 17,5‰ (A2) dan salinitas media penetasan 17,5‰ (B2) memberikan nilai efisiensi penetasan terbaik, yaitu 98.666,67 naupli/gram telur. Sebagai data penunjang dilakukan pengukuran kualitas air media. Hasil yang diperoleh masih berada dalam batas yang layak bagi kelangsungan hidup dan penetasan cyste Artemia spp., yaitu suhu rata-rata 26–26,3°C dan pH rata-rata 8,1–8,23 untuk tahap perendaman (perlakuan I); suhu rata-rata 36–37°C dan pH rata-rata 9,6–9,66 untuk tahap pencucian (dekapsulasi); serta suhu rata-rata 26,7–27°C, pH rata-rata 8,2–8,36, dan DO rata-rata 6,56–6,63 untuk tahap penetasan (perlakuan II). Dari hasil penelitian dapat disarankan untuk melakukan penelitian lanjutan sehingga diperoleh penanganan terbaik untuk lepas panen telur, naupli, dan Artemia spp. dewasa sehingga menjadi satu kegiatan budidaya yang berkesinambungan.

Actions (login required)

View Item