SUBSTITUSI RANSUM AYAM PEDAGING DENGAN MENGGUNAKAN DEDAK KASAR YANG DIFERMENTASI CAIRAN ISI RUMEN DAN PENGARUHNYA TERHADAP BERAT HIDUP AKHIR DAN PERSENTASE KARKAS Repository

SUBSTITUSI RANSUM AYAM PEDAGING DENGAN MENGGUNAKAN DEDAK KASAR YANG DIFERMENTASI CAIRAN ISI RUMEN DAN PENGARUHNYA TERHADAP BERAT HIDUP AKHIR DAN PERSENTASE KARKAS

YOHANA INDAH, SOEHARTI (2002) SUBSTITUSI RANSUM AYAM PEDAGING DENGAN MENGGUNAKAN DEDAK KASAR YANG DIFERMENTASI CAIRAN ISI RUMEN DAN PENGARUHNYA TERHADAP BERAT HIDUP AKHIR DAN PERSENTASE KARKAS. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Text (FULL TEXT)
YOHANA INDAH SOEHARTI.pdf
Download (3MB)

Official URL: http://www.lib.unair.ac.id

Abstract

Penelitian bertujuan mengetahui manfaat dedak kasar yang difermentasi dengan cairan isi rumen sebagai substitusi pakan komersial terhadap berat hidup akhir dan persentase karkas ayam pedaging jantan. Penelitian menggunakan 24 ekor ayam pedaging jantan strain Hubbard, dengan Rancangan Acak Lengkap, empat perlakuan dan enam ulangan. Perlakuannya adalah P0 (100% pakan komersial), P1 (95% pakan komersial + 5% dedak fermentasi), P2 (90% + 10%), dan P3 (85% + 15%). Pakan diberikan pada umur 22–41 hari; data berat hidup akhir dan persentase karkas dikumpulkan pada hari ke-42 dan dianalisis dengan Uji F serta Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berbagai tingkat substitusi pakan komersial dengan dedak kasar yang difermentasi cairan isi rumen memberikan pengaruh yang sama dengan pakan komersial terhadap berat hidup akhir dan persentase karkas ayam pedaging jantan.

Item Type:

Thesis (Skripsi)

Uncontrolled Keywords:

ayam pedaging; dedak kasar; fermentasi; cairan isi rumen; pakan komersial; berat hidup akhir; persentase karkas; substitusi pakan; strain Hubbard.

Subjects:

S Agriculture > SF Animal culture
S Agriculture > SF Animal culture > SF481-507 Poultry. Eggs

Divisions:

06. Fakultas Kedokteran Hewan

Creators: