Formulasi Selulosa Limbah Karagenan Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Kertas Kraft Dengan Penambahan Kardus Bekas Dan Tepung Tapioka

Citra Rachmania Wardhani (2022) Formulasi Selulosa Limbah Karagenan Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Kertas Kraft Dengan Penambahan Kardus Bekas Dan Tepung Tapioka. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA,.

[img] Text (HALAMAN JUDUL)
KKC KK S.FPK.THP.09-22 War f COV.pdf

Download (951kB)
[img] Text (BAB 1)
KKC KK S.FPK.THP.09-22 War f BAB 1.pdf

Download (135kB)
[img] Text (FULLTEXT)
KKC KK S.FPK.THP.09-22 War f.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: https://lib.unair.ac.id/

Abstract

"Kertas terbuat dari selulosa melalui proses pembuatan bubur kertas (pulp) yang berasal dari pohon. Meningkatnya produksi kertas menyebabkan eksploitasi hutan berlebihan yang berdampak ketidakseimbangan ekosistem dan bencana alam. Alternatif permasalahan tersebut adalah memanfaatkan limbah padat produksi karagenan yang mengandung selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Selulosa limbah karagenan memiliki jenis serat pendek sehingga harus dicampur dengan serat panjang atau sedang dan bahan perekat agar menghasilkan kertas yang baik. Kardus bekas adalah salah satu sumber serat sekunder yang dapat meningkatkan kualitas dari serat limbah karagenan. Sizing agent berfungsi untuk meningkatan mutu kertas karena berperan sebagai perekat serat kertas. Salah satu jenis pati yang mudah didapat dan bernilai ekonomis tidak terlalu mahal adalah tepung tapioka. Salah satu jenis kertas yang banyak dimanfaatkan adalah kertas kraft. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui selulosa limbah karagenan dengan penambahan kardus bekas dan tepung tapioka dapat menghasilkan kertas kraft sesuai SNI serta mengetahui formulasi yang menghasilkan kertas kraft dengan karakteristik terbaik. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua Faktorial. Variabel bebas dari penelitian ini adalah konsentrasi kardus bekas dan tepung tapioka dengan parameter pengujian karakteristik kertas berupa gramatur, ketahanan tarik, dan daya serap air. Data yang didapat dianalisis menggunakan 2 way ANOVA (ANOVA 2 Faktorial) dan dilakukan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan konsentrasi bahan tambahan pembuatan kertas mempengaruhi karakteristik kertas yang dihasilkan. Konsentrasi kardus bekas yang semakin tinggi menunjukkan nilai gramatur kertas yang semakin meningkat. Penambahan tepung tapioka yang lebih tinggi menunjukkan nilai ketahanan tarik yang lebih baik. Konsentrasi kardus bekas yang semakin tinggi juga menunjukkan nilai daya serap air yang semakin tinggi. "

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK S.FPK.THP.09-22 War f
Uncontrolled Keywords: Selulosa Limbah Karagenan, Kertas Kraft, Tepung Tapioka
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH201-399 Fisheries > SH388.7-391.5 Algae culture
T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering > TD783-812.5 Municipal refuse. Solid wastes
T Technology > TS Manufactures > TS1080-1268 Paper manufacture and trade
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan > Teknologi Hasil Perikanan
Creators:
CreatorsNIM
Citra Rachmania Wardhani141711233042
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorDWI YULI PUJIASTUTI199207232018032001
Depositing User: mat sjafi'i
Date Deposited: 02 Oct 2026 02:50
Last Modified: 02 Oct 2026 02:50
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/148319
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item