AMINATUS SOLICHA, 070610357 (2010) LEMAK TUBUH ( GEMUK ) : STUDI BIOKULTURAL PADA REMAJA DI KECAMATAN RUNGKUT KOTA SURABAYA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2011-solichaami-18503-ant271-k.pdf Download (310kB) | Preview
	Text (FULL TEXT) gdlhub-gdl-s1-2011-solichaami-15228-ant2710.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Lemak adalah bagian dari tubuh manusia yang dapat ditemukan pada sebagian besar segmen tubuh manusia. Namun keberadaan lemak di dalam tubuh manusia yang dianggap berlebih atau yang biasa disebut dengan kegemukan seringkali menjadi suatu permasalahan yang serius manakala diketahui bahwa lemak tubuh (gemuk) tersebut telah menimbulkan berbagai permasalahan hidup baik secara biologis maupun sosial-budaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang konsep lemak tubuh (gemuk) dan tendensi tipologi atau habitus pada remaja di kecamatan Rungkut kota Surabaya yang dikaji berdasarkan studi biokultural. Penelitian ini menggunakan metode pengamatan terhadap lokasi dan obyek penelitian yaitu 50 remaja laki-laki dan perempuan di Kecamatan Rungkut kota Surabaya; pengukuran antropometris seperti tinggi badan, berat badan, illiocristale, acromiale, dan lebar dada; penghitungan dengan menggunakan rumus Indeks Rohrer; wawancara dengan menggunakan kuesioner, dan wawancara mendalam berdasarkan pedoman wawancara. Berdasarkan data lapangan dan hasil interpretasi didapatkan bahwa konsep lemak tubuh (gemuk) pada remaja di kecamatan Rungkut kota Surabaya lebih mengarah pada hal-hal yang menyatakan bahwa lemak yang banyak dalam tubuh (gemuk) dinilai negatif karena dianggap tidak ideal dan tidak sehat. Tubuh ideal adalah tubuh yang “enak dilihat” yakni tubuh yang tidak gemuk. Konstruksi sosial budaya tentang tubuh ideal yang “enak dilihat” tersebut banyak dipengaruhi oleh adanya mitos kecantikan yang ada di kalangan remaja yang meyakini bahwa gemuk itu tidak sehat dan tidak menarik. Dari hasil perhitungan tendensi tipologi atau habitus remaja di kecamatan Rungkut kota Surabaya didapatkan bahwa terdapat ketidaksesuaian antara tipe tubuh Das Sollen (yang seharusnya) berdasarkan Indeks Rohrer dengan tipe tubuh Das Sein (yang terlihat) berdasarkan BMI. Begitu pula dengan berat badan ideal, terdapat ketidaksesuaian antara berat badan ideal secara Das Sein (yang terlihat) berdasarkan ukuran BMI, dengan berat badan ideal secara Das Sollen (yang seharusnya) berdasarkan Indeks Rohrer.

Actions (login required)

View Item