DOFIR WAFIRUL CHOIRI, 040710586 (2013) SOLUSI PENGELIMINASIAN WASTE UNTUK PERBAIKAN KUALITAS DAN PENINGKATAN DAYA SAING PERUSAHAAN (STUDI PADA PG.WATOETOELIS SIDOARJO). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (abstrak) gdlhub-gdl-s1-2013-choiridofi-23016-5.abstr-k.pdf Download (98kB) | Preview
	Text (fulltext) fulltext.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

PG. Watoetoelis adalah salah satu unit usaha pengolahan tebu milik PTPN X, dimana perusahaan tersebut merupakan peninggalan penjajah Belanda. Sebagian besar aktivitas operasionalnya masih menggunakan sistem lama peninggalan Belanda sehingga masih banyak ditemukan non value added activity yang pada akhirnya menimbulkan inefficiency. Peneliti mencoba mengidentifikasi pemborosan (waste) yang terjadi pada proses pengolahan tebu dan memberikan usulan perbaikan dalam mengeliminasi pemborosan (waste) tersebut. Penelitian ini menggunakan metode Value Stream Analysis Tools (VALSAT). Dari hasil penyebaran kuisioner, penulis mendapatkan tiga pemborosan (waste) yang paling dominan yaitu Unnecessary Inventory (6,67), Inappropriate Processing (6,5), dan Excessive Transportation (6,17). Berdasarkan hasil dari kuisioner pembobotan tersebut kemudian dilakukan perhitungan sesuai pada tabel VALSAT, dimana menghasilkan tiga mapping tools utama yaitu Process Activity Mapping (213,71), Supply Chain Response Matrix (104,89), dan Demand Amplification Mapping (78,54). Beberapa usulan perbaikan diberikan untuk mengeliminasi pemborosan (waste) tersebut seperti penjadwalan ulang yang lebih teratur, perawatan mesin lebih intensif, penataan kembali layout produksi, dan pembekalan materi SOP kepada karyawan yang lebih intensif.

Actions (login required)

View Item