AINUN NAIM, 040811189 (2013) ANALISIS KETERSEDIAAN KEDELAI UNTUK MENUNJANG KETAHANAN PANGAN DI INDONESIA TAHUN 1980-2010. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2013-naimainun-26877-6.abstr-k.pdf Download (99kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kedelai merupakan salah satu komoditi strategis di Indonesia. Konsumsi kedelai di Indonesia cukup besar dan cenderung meningkat sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk dan pendapatan. Sementara itu, produksi kedelai di Indonesia masih cukup rendah, sehingga tidak mampu memenuhi kebutuhan kedelai domestik. Oleh karena itu, Indonesia terpaksa mengimpor kedelai dari negara lain dalam kuantitas yang besar. Ketergantungan yang tinggi dan berkesinambungan terhadap kedelai impor dalam memenuhi kebutuhan kedelai di dalam negeri pada akhirnya akan mengancam ketahanan pangan dalam komoditi kedelai, khususnya terkait ketersediaan kedelai di Indonesia. Berdasarkan hal tersebut, maka penulis ingin meneliti ketersediaan kedelai dalam menunjang ketahanan pangan komoditi kedelai di Indonesia tahun 1980-2010. Penelitian ini menggunakan metode OLS (Ordinary Least Squared) dengan analisis data deret waktu dan pendekatan Error Correction Model (ECM). Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah ketersediaan kedelai sebagai variabel terikat, sedangkan untuk variabel bebasnya adalah luas panen kedelai, produktivitas kedelai, konsumsi kedelai, dan impor kedelai. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel luas panen kedelai, produktivitas kedelai, konsumsi kedelai, dan impor kedelai mempunyai pengaruh yang positif secara parsial maupun simultan terhadap ketersediaan kedelai di Indonesia tahun 1980-2010.

Actions (login required)

View Item