MIA ANJAR SARI, 060911155 (2013) PEMANFAATAN Spirulina PADA SUBSTITUSI TEPUNG ISI RUMEN YANG DIFERMENTASI DALAM PAKAN TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM PEDAGING JANTAN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2013-sarimiaanj-27564-2.abstr-t.pdf Download (53kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) 5.pdf Restricted to Registered users only Download (515kB) | Request a copy

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi potensi Spirulina di substitusi rumen konten makanan yang difermentasi dalam pakan untuk ayam pedaging jantan . Parameter yang diukur adalah karkas dan persentase lemak abdominal . Hewan coba dua puluh broiler jantan , dibagi menjadi lima perlakuan . Lima variasi ransum , P0 adalah BR2 ® 100 % , P1 adalah BR2 ® 90 % + fermentasi rumen konten makan 10 % + Spirulina 0 % , P2 adalah BR2 ® 90 % + fermentasi rumen konten makan 10 % + Spirulina 0,5 % ; P3 adalah BR2 ® 90 % + fermentasi rumen konten makan 10 % + 1 % Spirulina , P4 adalah BR2 ® 90 % + fermentasi rumen konten makan 10 % + Spirulina 1,5% . Desain eksperimental menggunakan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan dan empat ulangan . Data dianalisis dengan menggunakan Analisis Metode Statistik Varians dan dilanjutkan dengan The Duncan Multiple Range Test . Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan Spirulina di substitusi rumen konten makanan yang difermentasi dalam pakan dengan dosis 0,5 ; 1,0 dan 1,5 % tidak meningkatkan persentase karkas tetapi menurunkan persentase lemak perut .

Actions (login required)

View Item