Tri Saudah Fajaryanti, 069912680 (2007) EFEK PERASAN RIMPANG KUNYIT PUTIH (CURCUMA ZEDOARIA) TERHADAP KETEBALAN TUNIKA MEDIA AORTA AYAM (GALLUS GALLUS) YANG DIBERI DIET TINGGI LEMAK. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) 68. Abstrak KH 13-08 Faj e.pdf Download (289kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) gdlhub-gdl-s1-2009-fajaryanti-8341-kh1308-e.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek perasan kunyit putih terhadap ketebalan tunika media aorta ayam yang diberi diet tinggi lemak. Dalam penelitian ini digunakan 25 ekor ayam (Gallus gallus) strain Arbor Acres CP (Charoen Phokphard) 707 dari 100 ekor ayam DOC (Day Old Chick) yang telah diadaptasikan selama dua minggu. Ayam – ayam tersebut dibagi secara acak menjadi lima kelompok perlakuan, masing – masing perlakuan terdiri dari lima ulangan, kelompok kontrol negatif (P01) diberi pakan standart dan air minum, kelompok kontrol positif (PO2) diberi pakan tinggi lemak dan air minum, kelompok perlakuan pertama (PI) diberi pakan tinggi lemak dan air minum yang dicampur dengan perasan kunyit putih 15% sebanyak 10%, kelompok perlakuan kedua (P2) diberi pakan tinggi lemak dan air minum yang dicampur dengan perasan kunyit putih 30% sebanyak 10%, dan kelompok perlakuan ketiga (P3) diberi pakan tinggi lemak dan air minum yang dicampur dengan perasan kunyit putih 60% sebanyak 10%. Pemberian pakan standart, pakan tinggi lemak, air minum maupun campuran kunyit putih dilakukan secara ad libitum selama 45 hari. Setelah 45 hari masa perlakuan, ayam – ayam tersebut dibedah untuk diambil aortanya dan diperiksa secara histopatologis. Hasil pemerikasaan diketahui rata – rata ketebalan tunika media aorta ayam pada perlakuan POI, P02, PI, P2, dan P3 berturut-turut yaitu 643,920; 960,077; 841,178; 760,616 dan 725,058. Hasil tersebut menunjukkan ketebalan tunika terkecil pada kelompok perlakuan ketiga (P3) memberikan hasil paling optimal. Kesimpulan dari serangkaian analisis pemberian perasan kunyit putih sebagai campuran air minum dengan konsentrasi yang berbeda pada ayam yang diberi diet tinggi lemak menyebabkan penurunan ketebalan tunika media aorta yang sangat nyata.

Actions (login required)

View Item