FEBRIANA ADAM, 080710129 (2011) SINTESIS DAN UJI ANTIBAKTERI SENYAWA TURUNAN bis-CALKON DARI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii L.). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) 2.pdf Download (322kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) gdlhub-gdl-s1-2011-adamfebria-17854-mpk171-s.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis senyawa turunan bis -Calkon dari minyak atsiri kayu manis ( Cinnamomum burmannii L.) dan uji aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus . Senyawa (3E,5E)-1-metil-3,5-bis(E)-3-fenilalilidin)-piperidin-4-on disintesis dengan cara mereaksikan 1-metilpiperidin-4-on dan sinamaldehid yang terkandung dalam minyak atsiri kayu manis dengan perbandingan mol 1:3. Senyawa ini disintesis melalui reaksi kondensasi Claisen-Schimdt . Produk hasil sintesis berbentuk kristal jarum berwarna kuni ng dengan rendemen 65,93%. Analisis senyawa hasil sintesis dilakukan dengan metode spektroskopi yang meliputi UV-Vis, Inframerah, MS, dan RMI. Senyawa hasil sintesis diuji aktivitas antibakterinya terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus menggunakan metode difusi cakram. Hasil uji antibakteri menunjukkan bahwa senyawa tersebut memiliki aktivitas dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus . Aktivitas ini ditunjukkan dengan terbentuknya diameter zona hambat

Actions (login required)

View Item