DWI DYNA PRASASTI, 080914070 (2013) SKRINING DAN UJI AKTIVITAS ENZIM BAKTERI AMILOLITIK DARI LIMBAH CAIR DOMESTIK. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) 5. ABSTRAK.pdf Download (326kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) MPB 55 13 Pra s.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melakukan skrining, uji aktivitas enzim serta identifikasi isolat bakteri amilolitik dari limbah cair domestik. Skrining bakteri amilolitik penghasil amilase dilakukan pada tujuh isolat bakteri uji, yaitu isolat bakteri BA3, BA5, BA6, BL1, BL2, LIP1, dan LIP2, dengan menggunakan media amilum agar yang mengandung 1% pati. Bakteri yang memiliki aktivitas amilolitik ditandai dengan terbentuknya zona bening di sekitar koloni ketika diuapi dengan kristal iodin. Enzim amilase diproduksi dalam media amilum cair yang mengandung 1% pati. Aktivitas amilase diukur dengan metode DNS (dinitrosalicylic acid), menggunakan 1% pati sebagai substrat. Absorbansi dibaca pada panjang gelombang 540 nm dengan menggunakan spektrofotometer UV-vis. Identifikasi isolat bakteri amilolitik terpilih dilakukan dengan mengamati karakter morfologi dan fisiologis bakteri. Hasil skrining pada ketujuh isolate bakteri amilolitik menunjukkan bahwa isolat BA6 memiliki indeks hidrolisis tertinggi, yaitu sebesar 0,775. Aktivitas amilolitik ekstrak kasar enzim amylase dari isolat bakteri BA6 adalah sebesar 7,3x10-2 U/ml pada inkubasi kultur 60 jam. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa Isolat bakteri BA6 tergolong dalam genus Bacillus. Isolat bakteri BA6 yang diisolasi dari limbah cair domestik tergolong dalam genus Bacillus yang memiliki indeks amilolitik sebesar 0,775 dan aktivitas enzim amilase sebesar 7,3x10-2 U/ml pada inkubasi kultur 60 jam.

Actions (login required)

View Item