GABY ADHENELIA ARDILA, 080914106 (2013) UJI POTENSI BAKTERI Cellulomonas sp. UNTUK MENGHASILKAN ENZIM SELULASE SECARA FERMENTASI. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2014-ardilagaby-32856-7.-abstr-k.pdf Download (251kB) | Preview
	Text (FULL TEXT) 23.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan lama waktu fermentasi berpengaruh terhadap produk enzim selulase. Serta Untuk mengetahui waktu fermentasi yang baik untuk menghasilkan daya hidrolisis yang paling besar. Penelitian ini bersifat ekperimental serta menggunakan Rangkaian Acak Lengkap (RAL). Menggunakan 6 perlakuan lama waktu fermentasi selama 1, 2, 3, 4, 5, dan 6 hari dengan 4 kali ulangan. Analisi data menggunakan uji normalitas distribusi dengan uji One-Sample Kolmogorov- Smirnov Test diketahui bahwa waktu fermentasi bakteri Cellulomonas. sp terhadap pembentuk zona bening berdistribusi normal. Uji selanjutnya adalah menguji homogenitas varian berdasarkan waktu fermentasi bakteri Cellulomonas. sp terhadap pembentukkan zona bening yang diperoleh. Jika diperoleh data varian normal dan homogem maka uji selanjutya menggunakan Anova. Jika ada pengaruh waktu fermentasi terhadap pembentukan zona bening, uji selanjutnya menggunakan uji Duncan. Hasil penelitian didapatkan adanya pengaruh terhadap produk enzim selulase, yaitu dengan ditandai adanya pembentukan zona bening pada media CMC. Waktu fermentasi yang baik yaitu hari ke enam dengan pembentukkan zona bening yang paling besar yaitu 2,09 mm.

Actions (login required)

View Item