Aziza, 080012231 (2005) ISOLASI, IDENTIFIKASI DAN UJI ANTIOKSIDAN SENYAWA ANTRAKUINON DARI KULIT BATANG Cassia multijuga Rich. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2006-aziza-2171-kkckkm-k.pdf Download (330kB) | Preview
Preview	Text (FULL TEXT) gdlhub-gdl-s1-2006-aziza-2171-mpk47_0-i.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa antrakuinon yang terdapat pada kulit batang Cassia multijuga Rich. serta menentukan aktivitas antioksidan. Ekstraksi senyawa antrakuinon dilakukan dengan metode maserasi pada suhu kamar selama 24 jam menggunakan pelarut aseton. Ekstrak yang diperoleh dipisahkan menggunakan berbagai teknik kromatografi dengan berbagai perbandingan campuran eluen menghasilkan dua senyawa. Berdasarkan data spektroskopi UV-Vis, IR, 1H-NMR, 13C-NMR dan 2D 13C-1H COSY diketahui bahwa kedua senyawa merupakan golongan antrakuinon yang dikenal sebagai 1,8-dihidroksi-3-metil-6-metoksi-7-(fiscion-7'-il) dan senyawa antrakuinon yang lain sedang dianalisis struktur molekulnya. Hasil uji antioksidan menggunakan radikal bebas DPPH memperlihatkan bahwa senyawa 1,8-dihidroksi-3-metil-6-metoksi-7-(fiscion-7'-il) mempunyai aktivitas antioksidan karena IC50 <1000 ppm.

Actions (login required)

View Item