Saenah Farida, 080212623 (2007) PERAN BIOSURFAKTAN TERHADAP BIOTRANSFORMASI SENYAWA HASIL OKSIDASI KOLESTEROL OLEH PSEUDOMONAS PUTIDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRAK) gdlhub-gdl-s1-2008-faridasaen-6944-mpk030-k.pdf Download (343kB) | Preview
Preview	Text (FULL TEXT) 25376.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Keberadaan kolesterol di alam melimpah. Oleh karena itu, jika kolesterol dapat dioksidasi menjadi keton dan ditransformasi menjadi lakton maka akan sangat menguntungkan bagi dunia medis. Tujuan penelitian ini adalah mengoksidasi kolesterol dan mentransformasi hasilnya melalui reaksi enzimatis dengan atau tanpa penambahan biosurfaktan oleh bakteri Pseudomonas putida. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap utama. Tahap pertama adalah oksidasi kolesterol dengan MnO2. Tahap kedua adalah produksi biosurfaktan. Tahap ketiga adalah biotransformasi senyawa hasil oksidasi. Dari penelitian ini dihasilkan senyawa yang diduga merupakan koles-4-en-3-ol, sedangkan biotransformasi dengan penambahan biosurfaktan menghasilkan senyawa yang diduga suatu epoksida, dimana didukung oleh hasil analisis IR, GC-MS dan uji kualitatif.

Actions (login required)

View Item