Nadya Aisya, 080810625 (2012) APLIKASI PENAMBAHAN LAKASE PADA KOMBINASI SELULASE DAN XILANASE DALAM PROSES PEMUTIHAN PULP PADA DEINKING KERTAS KORAN BEKAS. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview

Text AISYA.pdf Download (827kB) | Preview

Abstract

Deinking merupakan suatu proses untuk melepaskan dan memisahkan partikel tinta cetak dari serat kertas bekas yang didaur-ulang untuk memperbaiki sifat optik dari serat yang diperoleh. Pada penelitian ini proses deinking kertas koran bekas menggunakan kombinasi enzim selulase dari Actinobaccilus sp.dan enzim xilanase rekombinan dari E. coli DH5 α rekombinan (pTP 510) yang ditambahkan enzim lakase dari Aspergillus sp. untuk meningkatkan derajat putih pada serat kertas. Uji aktivitas enzim selulase dan xilanase menggunakan metode DNS (3,5- dinitrosalicylic acid) dan uji aktivitas enzim lakase menggunakan metode ABTS. Aktivitas enzim selulase yang dihasilkan pada penelitian ini adalah 0,1425 U/mL, untuk enzim xilanase yang dihasilkan pada penelitian ini adalah 0,1295 U/mL dan untuk enzim lakase yang dihasilkan pada penelitian ini adalah 0,1245 U/mL. Proses deinking menggunakan kombinasi enzim selulase dan xilanase dengan asumsi perbandingan 4:1 dengan dosis enzim sebesar 650 ppm dan penambahan enzim lakase dengan variasi perbandingan aktivitas 0,036; 0,072; 0,109; 0,145; 0,291; 0,436; 0,582 U. Hasil dari proses deinking ini yaitu lembaran kertas selanjutnya di uji derajat putih (brightness), indeks tarik dan karakteristik permukaan (SEM). Hasil derajat putih yang diperoleh sebesar 60,4%ISO pada perbandingan aktivitas penambahan lakase sebesar 0,291 U, hasil ini telah melampaui standart SNI 14-0091-1998 tentang spesifikasi kertas koran yaitu minimal 55%. Hasil indeks tarik yang didapatkan sebesar 30,08 – 26, 18 Nm/g. Nilai indeks tarik yang didapatkan untuk semua kombinasi penambahan enzim sudah memenuhi syarat harga SNI 14-0091-1998 yaitu minimal 21,5 Nm/g.

Actions (login required)

View Item