Wike Arnovia Yana Ayu Kusuma, 080810261
(2012)
BENTONIT PACITAN SEBAGAI ADSORBEN UNTUK DELORORISASI CPO (CRUDE PALM OIL).
Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
Abstract
Telah dilakukan penelitian tentang bentonit pacitan sebagai adsorben
untuk decolorization (penjernihan) Crude Palm Oil (CPO). Tujuan dari penelitian
ini pemanfaatan bentonit sebagai adsorben untuk penjernihan CPO dan
mengetahui komposisi optimum bentonit sebagai adsorben untuk penjernihan
CPO. Sebelum digunakan sebagai adsorben CPO bentonit diaktivasi terlebih
dahulu dengan H2SO4. Penjernihan CPO dilakukan dengan memasukkan bentonit
aktif dengan variasi 1%; 2%; 3%; 4%; dan 5% kedalam CPO sebanyak 10 ml.
Kemudian dipanaskan sambil diaduk dengan variasi waktu 15, 30, 45, 60, dan 75
menit pada suhu 120oC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penjernihan CPO
dengan menggunakan bentonit alam pacitan dapat menjernihkan CPO dari warna
yang tidak diinginkan yaitu orange keruh menjadi kuning emas secara optimal
pada penambahan bentonit aktif sebanyak 1% dengan waktu pemanasan dan
pengadukan selama 60 menit dan bentonit tanpa aktivasi sebanyak 2% dengan
waktu pemanasan dan pengadukan selama 75 menit. Selain itu penambahan
bentonit pada CPO sebagai adsorben dapat menurunkan kadar asam dan
kekeruhannya. Semula kadar asam 7,82%, kadar β-karoten 234,72 ppm,
kekeruhan 2,6 NTU. Setelah di adsorpsi dengan bentonit aktif kadar asam 5,43 %,
kadar β-karoten 182,63 ppm, kekeruhan 0,9 NTU. Sedangkan bentonit tanpa
aktivasi kadar asam 5,31 %, kadar β-karoten 180,21 ppm, kekeruhan 1,00 NTU.
Bentonit aktif mempunyai kemampuan lebih cepat dalam decolorization
(penjernihkan) CPO dikarenakan penambahan H2SO4 pada bentonit dapat
memperluas permukaan bentonit sehingga bentonit lebih optimum dalam
menjernihkan CPO jika dibandingkan dengan benonit tanpa aktivasi.
| Item Type: |
Thesis
(Skripsi)
|
| Additional Information: |
KKC KK MPK 43 - 12 Kus b |
| Uncontrolled Keywords: |
BENTONITE |
| Subjects: |
Q Science
S Agriculture |
| Divisions: |
08. Fakultas Sains dan Teknologi |
| Creators: |
| Creators | NIM |
|---|
| Wike Arnovia Yana Ayu Kusuma, 080810261 | UNSPECIFIED |
|
| Contributors: |
| Contribution | Name | NIDN / NIDK |
|---|
| Thesis advisor | Abdulloh, S.Si, M.Si | UNSPECIFIED | | Thesis advisor | Mulyadi Tanjung,, Dr. M.S. | UNSPECIFIED |
|
| Depositing User: |
Agung BK
|
| Date Deposited: |
06 Feb 2013 12:00 |
| Last Modified: |
22 Aug 2016 04:11 |
| URI: |
http://repository.unair.ac.id/id/eprint/25739 |
| Sosial Share: |
|
|
|
Actions (login required)
 |
View Item |
