Hayati Ika Puspitasari, 080810263
(2012)
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI ELEKTRODA SELEKTIF BERBASIS KARBON NANOPORI/MOLECULARLY IMPRINTED POLYMER UNTUK ANALISIS GLUKOSA DALAM MADU.
Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
Abstract
Telah dilakukan pembuatan dan karakterisasi elektroda selektif berbasis karbon nanopori/molecularly imprinted polymer (MIP) untuk analisis glukosa dalam madu. Penelitian ini bertujuan mengetahui kondisi optimum dan kinerja elektroda selektif berbasis karbon nanopori/MIP untuk analisis glukosa dalam madu dan kinerja elektroda selektif berbasis karbon nanopori/MIP. Molecularly imprinted polymer (MIP) dibuat dengan mereaksikan glukosa sebagai template, asam metakrilat sebagai monumer dan etilen glikol dimetakrilat sebagai crosslinker dengan perbandingan berturut-turut 1:4:12. Elektroda dibuat dengan mencampurkan karbon nanopori, MIP dan parafin dengan perbandingan berturut-turut 45:20:35. Dari penelitian diperoleh pH optimum larutan glukosa sebesar 7,0-8,0, faktor Nernst sebesar 27,8 mV/dekade, jangkauan pengukuran sebesar 10-6M-10-2M. Konsentrasi terkecil glukosa yang dapat diukur oleh elektroda sebesar 6,17x10-7M. Koefisien selektivitas dari larutan fruktosa dan sukrosa sebesar 1,786x10-3 dan 5,155x10-4 yang berarti adanya larutan tersebut tidak mengganggu pengukuran. Elektroda ini memiliki akurasi pengukuran sebesar 93,86% untuk konsentrasi 10-2M dan sebesar 132% untuk konsentrasi 10-4M, presisi dinyatakan dengan koefisien variasi sebesar 1,09% untuk konsentrasi 10-2M dan 2,26% untuk konsentrasi 10-4M serta diperoleh kadar glukosa dalam madu sebesar 22,4% b/b.
Item Type: |
Thesis
(Skripsi)
|
Additional Information: |
KKC KK MPK 58 - 12 Pus p |
Uncontrolled Keywords: |
GLUCOSE |
Subjects: |
Q Science |
Divisions: |
08. Fakultas Sains dan Teknologi |
Creators: |
Creators | NIM |
---|
Hayati Ika Puspitasari, 080810263 | UNSPECIFIED |
|
Contributors: |
Contribution | Name | NIDN / NIDK |
---|
Thesis advisor | Muji Harsini.,, Dr. M.Si | UNSPECIFIED | Thesis advisor | Suyanto,, Dr. Ir. M.Si. | UNSPECIFIED |
|
Depositing User: |
Agung BK
|
Date Deposited: |
19 Feb 2013 12:00 |
Last Modified: |
08 Sep 2016 08:39 |
URI: |
http://repository.unair.ac.id/id/eprint/25770 |
Sosial Share: |
|
|
|
Actions (login required)
|
View Item |